Kue lepet pisang wetteng, khas bugis
Masih ada pisang yang tinggal bintik, saya buat kue jadul, pisang yang dicampur dengan wetteng, wetteng adalah bahan makanan langka mirip makanan burung, tektur klo sdh matang mirip ketan. dan tanaman ini sudah jarang ditemui karena sdh jarang yg tanam, harganya juga sdh sangat tinggi. Mungkin di daerah lain beda nama. Kebetulan ada stok, jadi aku manfaatkan. Dan kali ini saya coba campur dgn pewarna alami bunga telang, yg biasanya kue ini berwarna kuning sesuai warna wetteng, kali ini warnanya jadi biru😂. Tidak pp yg penting tetap enak, manis legit dan pulen.
#bungaDapur
#GAS2025
#CPBali_BungaDapur2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Astuti
Kue lepet pisang wetteng, khas bugis
Masih ada pisang yang tinggal bintik, saya buat kue jadul, pisang yang dicampur dengan wetteng, wetteng adalah bahan makanan langka mirip makanan burung, tektur klo sdh matang mirip ketan. dan tanaman ini sudah jarang ditemui karena sdh jarang yg tanam, harganya juga sdh sangat tinggi. Mungkin di daerah lain beda nama. Kebetulan ada stok, jadi aku manfaatkan. Dan kali ini saya coba campur dgn pewarna alami bunga telang, yg biasanya kue ini berwarna kuning sesuai warna wetteng, kali ini warnanya jadi biru😂. Tidak pp yg penting tetap enak, manis legit dan pulen.
#bungaDapur
#GAS2025
#CPBali_BungaDapur2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Astuti
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, wetteng. Cuci bunga telang, lalu rebus dgn sedikit air.
- 2
Saring bunga telang, ambil airnya dan masukkan gula pasir kedlm air telang. Aduk sampai gula larut. Sementara itu
Cuci wetteng lalu saring, lalu iris" kecil pisang.
- 3
Campur pisang dgn wetteng, dengan kelapa parut, garam, vanili
- 4
Masukkan juga air bunga telang. Lalu aduk rata
- 5
Bungkus daun pisang, lakukan sampai habis, lalu kukus dikukusan yg tlh mendidih, usahakan kukusnya agak lama, krn wetteng ini lama br mekarnya.
- 6
Setelah masak, angkat dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapek bugih (kue bugis) ala talicious Lapek bugih (kue bugis) ala talicious
Orang sumatera barat bilang kue legit ini adalah lapek bugih,, banyak juga orang bilang ini namanya kue bugis.. Tp apapun namanya saya suka sekali dengan panganan yang terbuat dari kelapa.. 😬😬😬 yukk,, tanpa panjang lebar.. Lets d'cook..
-
-
Lapek bugih/ kue bugis Lapek bugih/ kue bugis
Salah satu kue tradisional yg susah dicari di jakarta. Ternyata bikinnya gak susah, setengah jam jadi 😂#TiketMasukGoldenApron3
-
-
Kue lapek pisang Kue lapek pisang
Ada 1 sisir pisang kepok dikulkas..mau buat godok pisang ntar pakai minyak goreng eh akhirnya buat lapek pisang aja jadi aman untuk anak anak..
-
Resep Lapek Bugih/ Lepat Bugis Kue Tradisional Khas Minangkabau Resep Lapek Bugih/ Lepat Bugis Kue Tradisional Khas Minangkabau
Lapek Bugih/ Lepat Bugis adalah salah satu kue tradisional khas Minangkabau. Kalau di Pariaman, Sumatera Barat Lapek Bugih ini kue wajib ada saat hantaran batuka Tando/melamar.YouTube : desmawati kuretanginLink video : https://youtu.be/ZEhYY4OOSJA#CookpadCommunity_Sumbar#JelajahResepNusantara
-
Lapek Bugih || Kue Bugis || Mendut Lapek Bugih || Kue Bugis || Mendut
#TiketGoldenBatikApron
-
149.Lapek Bugih/ Lepat Bugis Kue Tradisional Khas Minangkabau 149.Lapek Bugih/ Lepat Bugis Kue Tradisional Khas Minangkabau
Diminggu ini ada kelas Koleb Kombes temanya kue² Tradisional khas Minangkabau dari Uni Desmawati Kuretangin salah satunya Kue Lapek Bugih/Lepat Bugis saya suka sekali kue ini teksturnya lembut dan isiannya perpaduan kelapa parut dan kacang tanah sangat enak,manis gurih karena ada siraman santan kental diadonan kuenya yummmyy 🤤🤤🤤 terima kasih Uni resepnya dan ilmunya 🙏🏻🥰😘 dan dibawah ini saya sertakan resep aslinya ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13986987-resep-lapek-bugih-lepat-bugis-kue-tradisional-khas-minangkabau?invite_token=Yoz3Dvn4QhqGXSyxLwww8VcY&shared_at=1616749822#KelasKombes_UniDes#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Kue Lepet Ketan Jagung Kue Lepet Ketan Jagung
Nemu resep di youtube, alhamdulillah bisa buat usaha jualan juga nih bund.. rasa manis dari jagungnya dan gurih dari ketannya perpaduan yang nikmat, cocok juga buat temen ngopi atau teh.#PejuangGoldenBatikApron#IdeJualan#CemilanEnak#TemenNgopiDanTeh#OlahanKetan
-
Lepet jagung manis/kue pipis Lepet jagung manis/kue pipis
Nyoba"resep dari cookpad hasil ny memuaskan enyakkkkkkkk... Enyakkkkkk...😂😂😂😂😂
-
Kue lepet (gandengan ketupat) Kue lepet (gandengan ketupat)
Pas ada hajatan ketupat di rumah, memang gandengannya selalu sama lontong dan kupat, ini aku post lepet nya aja ya gais 💛#TiketMasukGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar