فراخ مقليه على طريقتي

عبد الرحمن اسلام
عبد الرحمن اسلام @Ayah85
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤اشخاص
  1. فرخه مقطعة منزوعه الجلد
  2. رغفين عيش
  3. بصلتين كبار
  4. فصثوم
  5. ملعقهبهارات لحم مش فراخ
  6. 1/2ملعقةفلفل اسود
  7. ملعقه كمون مطحون
  8. فلفل اخضر
  9. ملح
  10. ملعقةخل
  11. عصير ليمونه كامله
  12. رشهقرفة
  13. فصحبهان وعود قرفة وحبه قرنفل
  14. بيضه معلقتين لبن
  15. ملعقةبقسماط ملعقه فجتار
  16. 1/2 كوبدقيق عليه ملعقه فجتار

الخطوات

  1. 1

    بجهز التتبيله بحط البصل والثوم والفلفل الاخضر والتوابل والملح والخل وعصير الليمون ورشه القرفه في الكبه واضربهم كويس

  2. 2

    احط التتبيله على الفراخ واغرز السكينه في الفراخ كذا مره اوزع التتبيله على الفراخ واضغط بإيدي

  3. 3

    اضيف الحبهان وعود القرفه والقرنفل واسبها في الثلاجه لتاني يوم

  4. 4

    اسوي الفراخ في التتبيله على نار هاديه لحد ماتستوي

  5. 5

    اطلعها من التتبيله واسبها تبرد

  6. 6

    اجيب العيش واقطعه مربعات صغيرة واحمره في الزيت كويس لحد مايبقي لونه ذهبي بضيف عليه رشه ملح ورشه بهارات لحمة وانا بحمره

  7. 7

    اسيبه يبرد وبعدين اطحنه في الكبه واضيف عليه ملعقة الفجتار ومعلقه البقسماط المطحون وقلبهم كويس

  8. 8

    اجيب البيضه واضربها مع اللبن والملح وكمون مطحون

  9. 9

    اجيب الفراخ واحطها في الدقيق وبعدين في البيض وبعدين في خليط العيش المطحون وبعدين احمرها في الزيت خمس دقائق وتلاقيها اتحمرت انشلها من الزيت

  10. 10

    هتلاقيها مقرمشه اوي احلى من كنتاكي وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عبد الرحمن اسلام
نُشرت في

وصفات مشابهة