Roti sobek kukus 1x proofing

Mama NiL's
Mama NiL's @Mama_NiL27
Karawang

Depan rumah lagi panen buah labu, udah bingung banget mau dibikin apa lagi😄😄
Terbesit kenapa gak coba bikin roti sobek labu kuning aja dan dapat pesan dari mamacookpad ada #WeekendChallenge yang bertema #BerLABUpadamu. Dan cusss post hari ini. Padahal bikinnya udah lama 😁😁

Roti sobek kukus 1x proofing

Depan rumah lagi panen buah labu, udah bingung banget mau dibikin apa lagi😄😄
Terbesit kenapa gak coba bikin roti sobek labu kuning aja dan dapat pesan dari mamacookpad ada #WeekendChallenge yang bertema #BerLABUpadamu. Dan cusss post hari ini. Padahal bikinnya udah lama 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 150 grlabu kuning (timbang tanpa kulit)
  2. 350 gr (35 sendok)cembung) terigu cakra
  3. 1kuning telur
  4. 6 grragi instan
  5. 50 grmentega
  6. 60 grgula
  7. 110 mlair
  8. sejumputgaram
  9. Bahan pelengkap
  10. Keju parut
  11. Messes
  12. Dcc

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus terlebih dahulu labu yang sudah dipotong-potong Hingga matang, lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan labu kuning yang sudah dikukus

  3. 3

    Diwadah lain, campur terigu, kuning telur, ragi, gula, labu yang sudah dihaluskan. Aduk rata

  4. 4

    Lalu tambahkan mentega dan sedikit garam. Ulenin sampai kalis elastis

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 9. Kemudian rounding terlebih dahulu untuk memudahkan memasukan isian.

  6. 6

    Setelah diberi isian, rounding pelan-pelan kemudian tata di loyang yang sudah diolesi tipis² mentega. Lalu tutupi pakai kain kemudian istirahatkan selama 15 menit

  7. 7

    Kemudian kukus kedalam loyang yang sudah dipanas dan dan beruap banyak iya, selama 20-30 menit.

  8. 8

    Dan voila....Roti sobek kukus labu kuning siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama NiL's
Mama NiL's @Mama_NiL27
pada
Karawang
aku percaya kalo semua orang itu bisa masak, cukup ada kemauan, cari reperensi resep, siapkan bahan lalu praktikan. kerjakan dengan sungguh-sungguh. jika hasilnya gagal atau tidak sesuai ekspektasi jangan putus asa 😊coba lagi sampai hasil yang kamu inginkan bisa kamu dapatkan . happy cooking😍😍
Lebih banyak

Komentar (3)

Ranti Suworo
Ranti Suworo @cook_22926453
Labunya di apakan mb..dan ditambahkan apa saja utk isiannya.

Resep Serupa