Putu Mayang Banjarmasin

Ini kue putu mayangnya orang banjar. Bikinnya simple dn ekonomis. Di jajanan pasar orang banjar pasti ada kue putu mayang ini..
Karna ini putu mayangnya orang banjar maka recooknya sama papadaan(sesama) juga orang banjar baru DIANA AZ
#RecookPapadaan
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityKalimantan
#CookpafCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBanjarmasin
Putu Mayang Banjarmasin
Ini kue putu mayangnya orang banjar. Bikinnya simple dn ekonomis. Di jajanan pasar orang banjar pasti ada kue putu mayang ini..
Karna ini putu mayangnya orang banjar maka recooknya sama papadaan(sesama) juga orang banjar baru DIANA AZ
#RecookPapadaan
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityKalimantan
#CookpafCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBanjarmasin
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Kemudian kukus tepung beras hingga terasa panas. Lalu angkat. Rebus air dengan satu lembar daun pandan.
- 2
Segera tuangkan air daun pandan panas mendidih ke dalam tepung + garam sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak lengket.
- 3
Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang (lubang paling kecil). Tekan/putar sampai keluar berbentuk mi. Bentuk membulat seukuran tutup gelas, dan letakkan di atas loyang beralaskan daun pisang yg sdh di oles minyak.(bisa pakai cetakan putu mayang atau pakai plastik segitiga digunting kecil ujungnya)
- 4
Kukus selama 3-5 menit (saya ngukus sekitar 5 menitan). Angkat dari kukusan dan biarkan hingga dingin.
- 5
💠 Kuah Santan : rebus gula merah dgn air secukupnya hingga cair, lalu saring. Ukur sebanyak 500 ml, tambahkan santan dan daun pandan, aduk. Kemudian rebus hingga mendidih. Kecilkan api, ambil sedikit rebusan, campur dgn telur kocok, aduk rata. Kembalikan campuran tsb ke dalam rebusan. Aduk2 sampai mendidih, lalu angkat. Sajikan kuah bersama dgn putu mayang.
- 6
Sajikan
Resep Serupa
-
Putu Mayang Banjar Putu Mayang Banjar
Makanan tradisional satu inii kesukaan q bangett..biasa klo kepasar disempetin makan ini dl.Tapii kali ini nyoba bkiin sendirii adonannya..sebelumnya sdh pernah bkin pake bihun sii tp rasanya krg ..gk sama kyk yg djual dsnii.Akhirnyaaa kesampaian jg q bkin putu mayang banjarr yg bentuknya kecil" mirip putu mayam malaysia cm bedaa topping/saosnyaa ajaa.Khass banjar banar putu mayangnya putih kecil gk berwarna dan gede hihii Ayien Rin -
Putu Mayang Putu Mayang
Putu Mayang ini kue kesuka aku , soalnya dulu waktu masih kecil setiap alm ibu ke pasar selalu minta di beliin jajanan ini, berhubung udah lama gak makan dan liat cookpad kakaku Minie Nora punya resep ini, aku coba aja bikin sendiri, dan sekalian ikut programnya #CookpadCommunity_kalsel...Source by @Minie Nora(MNKitchen)#RecookPapadaan#RecookOfTheWeek#Recook_MinieNora#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Mama Inna -
Putu Mayang Banjar Putu Mayang Banjar
Tiba tiba kangen masakan daerah asal banjar (Kalsel). Baru pertama bikin alhamdulillah gak gagal hehehe. Lumayan lah menghilangkan rasa kangen kampung halaman Intan Purina -
Putu mayang Putu mayang
Alhamdulillah akhirnya bisa juga,,, buat putu mayang banjar,, klo diresep asli pake gula merah karena gk ada jadi pake gula putih, ,, Rasanya pun enak ,makasih bundadiana az Raras ummu Shofiyyah -
Putu Mayang Putu Mayang
Jajanan pasar yg suka aku beli waktu kecil. Ada 2 versi putu mayang yang biasa di jual. Ada yg terbuat dari tepung beras, ada jg yg terbuat dari bihun. Perdana bikin putu mayang sendiri, dan ga pake cetakan bikinnya. Maafkan kl bentuknya kurang rapi ato ga rata, cetakannya aku pake plastik biasa yg di gunting bagian ujungnya. Jadi bentuknya ada yg besar dan kecil hahaha😂 mungkin lebih mudah dan rapi jika pake cetakan ya momsBikin putu mayang ini ga susah, bahannya pun mudah di dapat dan ekonomis. Bisa jd bahan untuk berjualan jg ya momsSource: Wilyman_kitchen#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke20 #JemputRejeki #SiapRamadan Intan puspawati -
Putu Mayang Putu Mayang
Paksu kepingin kue jadul si putu mayang,,langsung rebake resepnya Nathasya's Kitchen Alhamdulillah berhasil mantul rasanya😋 kata paksu enak lembut putu mayangnya aaaaah senangnyaa akuh😃#Berburucelemekemas# Dapur Mak Mona -
Putu Mayang Putu Mayang
Bismillah..blm pernah bikin jajanan ini, jg baru tau kalau putung mayang itu khas jajanan betawi. Sy kira khas jawa tengah, krn sy di semarang jg ada jajanan putu mayang, ada yg dari bihun jg.Alhamdulillah, pengin coba belajar bikin sendiri meski tidak punya cetakan putu dan hasil masih belum bagus karena baru pertama kali nyoba. . 😘Modal berani nyoba ajalah.. 💪Next beli cetakan dulu, ntar nyoba lagi.. 😀#KhasBetawi#GAS2025 Yana Wahyudi -
Putu Mayang Banjar (petulo/puracit) Putu Mayang Banjar (petulo/puracit)
Alhamdulillah akhirnya saya bisaa...😅😅, ini putu mayang banjar.. sy dpt rsep dr asli org bnjar...mksh mb Diana az..😉😉 konon ktanya, ciri khas putu mayang bnjar warnanya putih dan serabutnya kecil (kaya bihun), trs kuahnya ada campuran telur kocok makanya terlihat keruh.. beda dg putu mayang pd umumnya.. tp yg pasti rasanya... uenakk poll...😋😋sy bukan org banjar sih.. tp ktika hijrah k klmntan akhirnya bnyak mnyukai mkanan klimantan.. ini salah satunya..😜😜 oia klo d jawa biasanya ini namanya petulo ya.. trs dr segi warna jg warna warni gt... pokoknya enak deh mkanan ini... cuzz ah resepnya... ayuk dcoba ya...😊😊Source : Diana Az 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
Putu Mayang Putu Mayang
20.11.2022Bikin kue tradisional tuh salah satu fear factor aku. Gatau kenapa krn kaya susah aja gtu, pdhl doyan 🤭Pekan ini ada kelas inspirasi di Cookpad bikin putu mayang (kesukaanku tp blm pernah bikin) dgn pengajar mama @Rohanacake . MasyaaAllah detail bgt mama Anna jelasinnya, dgn gaya betawi aslinya. Pas banget momentnya kaan mau belajar bikin jajanan tradisional, ada kelas si putu mayang ini. So mari kita #KeluarZonaNyaman_Cookpad bestieAlhamdulillah sukses berkat kelas inspirasi ini.#Semanggi_MamaAnna#KelasKomunitas_PutuMayang#CumaModalDandang#CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron Wilda Wily -
Putu Mayang Putu Mayang
Ini pertama kali nya bikin putu mayang.. Suka banget dengan jajanan ini..Kincanya pas manisnya buat #KamisManis Kiena -
Putu Mayang Putu Mayang
Suka banget banget banget sama panganan yang satu ini, ada yang kasih pisang jadi langsung bikin putu biasanya kalau buat kuahnya pakai buah sawo dan kurma nah sawo nya masih nyangkut di pohon belum turun ke pasar hihii kapan2 bikin yang pakai sawo. Nurul Udhiyah Bakri -
Putu Mayang Putu Mayang
Jajan tradisonal yang satu ini kini terbilang langka. Kalau dulu zaman saya kecil banyak pedagang yang menjajakan putu mayang berkeliling kampung. Kini jajanan tradisional ini sangat jarang saya temui khususnya di daerah tempat tinggal saya. Saya sangat bersyukur menemukan resep putu mayang milik Mbak Nabila Amira ini. Dengan resep beliau, saya bisa membuat putu mayang sendiri di rumah. Sekali lagi terima kasih resepnya Mbak Nabila Amira. Sumber resep: Nabila Amira #aksiDutarecook #cookpadcommunityTanahBumbu #cookpadcommunityBorneo #cookpadIndonesia Atik Rusmiyati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
Mun tepungnya dikukus tu kayapa maksudnya ..di andak ke panci yg dibwhnya ada banyunya jua lah