Bolu Susu Keju

21 orang berencana membuat resep ini
Chusnul Chotimah
Chusnul Chotimah @chaa0928
Sukoharjo

Awalnya iseng aja bikin bolu susu ini, setelah di buat story WA, eh malah pada banyak yg pesen, dan alhamdulillah pada suka😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 grTepung terigu
  2. 3 butirtelur
  3. 90 grgula pasir
  4. 1 sdtSP / Ovalet
  5. 1 bkssusu bubuk dancow
  6. 1 sdtBaking Powder
  7. 2 sachetSKM + 100 ml air
  8. 30 mlminyak goreng
  9. 1 sdtvanilli cair
  10. sesuai seleraEssense coklat atau pandan atau
  11. 70 grkeju (di serut halus)
  12. Bahan Fla
  13. 2 sachetSKM
  14. 100 mlSusu Full cream + 200ml air
  15. 10 sdmgula pasir
  16. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung, susu, baking powder, sisihkan

  2. 2

    Mixer telur, gula, SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak

  3. 3

    Kurangi kecepatan mixer, masukkan tepung dan campuran SKM secara bergantian, mix asal rata saja, jangan terlalu lama, kue bisa bantat

  4. 4

    Matikan mixer, masukkan keju, aduk balik menggunakan spatula, kemudian masukkan minyak, aduk balik pelan, jangan over ya moms

  5. 5

    Panaskan kukusan, kasih serbet pada tutupnya agar tidak menetes pada adonan

  6. 6

    Sambil menunggu kukusan, bagi adonan menjadi 2, beri warna atau rasa sesuai selera,

  7. 7

    Siapkan loyang yang telah di olesi margarin, dan di alasi kertas roti, taburi sedikit tepung agar tidak lengket,

  8. 8

    Setelah kukusan panas, masukkan adonan pertama, kukus ± 5 menit, kemudian masukkan adonan kedua, Kukus sampai sekitar 30 menit, tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang merata, Angkat tunggu sampai dingin

  9. 9

    Untuk Fla masukkan semua bahan, aduk rata sampai mendidih dan mengental

  10. 10

    Keluarkan kue dari loyang, olesi dengan Fla bagian atasnya, taburi keju sesuai selera, hias dengan selai strawberry, atau cery di atasnya, siap di sajikan moms 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Chusnul Chotimah
pada
Sukoharjo
Tempat Berkreasi sendiri, dan menyimpan resep masakan favoritQ ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa