Sarden ikan salem..👍

Mama Lies
Mama Lies @FARIDA_19191919
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan salem segar
  2. 1 onscabe besar & rawit
  3. 3tomat (yg 1 cukup di potong2 aja)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ibu jarijahe
  6. 1/2 ibu jarikunyit
  7. secukupnyaSaos tomat
  8. Daun bawang
  9. Garam
  10. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis tunggu 10menit lalu bisa di goreng dan jgn terlalu kering ya...stlh matang sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu : haluskan cabe merah & sebagian cabe rawit (sisanya bisa diutuhkan saja tp klo suka pedes bisa di haluskan semuanya)bawang putih kunyit jahe jg tomat

  3. 3

    Bumbu yg sdh halus bisa di tumis hingga harum lalu masukan daun bawang jg saos tomat dan ksh air..jika sudah mendidih beri garam lalu tes rasa dan masukan salem goreng potongan tomat jg cabe rawit...aduk2 tunggu bumbu agak berkurang airnya dan sdh menyerap di ikannya...lalu matikan kompor

  4. 4

    Sarden ikan salem siap di hidangkan dgn nasi hangat...hem endess 👍silahkan di coba nggih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Lies
Mama Lies @FARIDA_19191919
pada

Komentar (8)

Resep Serupa