Mie Pangsit Ayam

Name: Mie Pangsit Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🐔 Ayam Tabur :; 500 gr Dada Ayam Fillet; 5-6 btr Bawang Putih; 1 Ruas Jahe Parut; 4 sdm Kecap Manis; 4 sdm Kecap Asin; 3 sdm Saos Tiram; 2 sdm Garam; 2 sdm gula; 2 sdm Merica; 1 sdt Kaldu Ayam (saya yang non msg); 500 ml Air; Untuk rasa boleh di sesuaikan ya tergantung lidah masing²; 🧂 Minyak Bawang Putih :; 250 gr Bawang Putih (cincang kasar); 500 ml Minyak Goreng; 🍜 Mie:; Mie Pangsit (Saya beli yg udh jadi dipasar); 🥣 Kuah Kaldu Bening :; Tulang Ayam (pakai yg dri bekas dada ayam aja); 1/2 Buah Bengkoang; 1/2 Buah Bawang Bombai; 5 btg Daun Bawang (ambil batangnya saja); 🧂 Bumbu Tambahan :; Bawang Goreng; Daun Bawang; Merica; Kecap Asin; 🥬 Sayur :; Toge

Aisha Mufiza @dapuraishaa

Medan, Sumatera Utara, Indonesia

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

🐔 Ayam Tabur :
500 grDada Ayam Fillet
5-6 btrBawang Putih
1 RuasJahe Parut
4 sdmKecap Manis
4 sdmKecap Asin
3 sdmSaos Tiram
2 sdmGaram
2 sdmgula
2 sdmMerica
1 sdtKaldu Ayam (saya yang non msg)
500 mlAir
Untuk rasa boleh di sesuaikan ya tergantung lidah masing²
🧂 Minyak Bawang Putih :
250 grBawang Putih (cincang kasar)
500 mlMinyak Goreng
🍜 Mie:
Mie Pangsit (Saya beli yg udh jadi dipasar)
🥣 Kuah Kaldu Bening :
Tulang Ayam (pakai yg dri bekas dada ayam aja)
1/2 BuahBengkoang
1/2 BuahBawang Bombai
5 btgDaun Bawang (ambil batangnya saja)
🧂 Bumbu Tambahan :
Bawang Goreng
Daun Bawang
Merica
Kecap Asin
🥬 Sayur :
Toge
Sawi

Cara Membuat

1

Cuci bersih dada ayam, pisahkan tulang dan dagingnya.
2

Kemudian copper dagingnya sampai halus
3

Copper bawang putih, lalu tumis sampai harum, masukkan semua bumbu ayam tabur lalu masukan ayamnya. Aduk2 sambil di tekan agar ayamnya tidak menggumpal tebal. Koreksi rasa kalau sudah pas, tambahkan air.
4

Rebus tulang ayam sampai mendidih dan berminyak, buang airnya lalu rebus kembali dengan air baru, masukan bombai batang daun bawang dan bengkoang. Rebus sampai mendidih.
5

Copper bawang putih lalu goreng sampai bawangnya kering. Saring
6

Celur mie dan sayur, tuang mangkok dengan beri sedikit minyak bawang dan kecap asin, aduk2 mie.
7

Taburi ayam di atas mie, sayur, merica, bawang goreng, dan daun bawang.
8

Tuang di wadah kecil kuahnya beri sedikit taburan daun bawang.
9

Jadi deh.
10

Selamat makan

Reaksi

Ria dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Emawati LA

Mksh resepnyyaaaa

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Aisha Mufiza @dapuraishaa

pada 26 September 2020 04.41

Medan, Sumatera Utara, Indonesia

ig : @aishamufiza & @dapuraishaa

Lebih banyak

Resep Serupa

Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit

Bikin ini pas jaman-jaman lockdown kemaren. Males mau keluar jauh buat beli mie ayam yg enak, akhirnya bikin sendiri aja mie ayam pangsit. Ayamnya pun memanfaatkan seadanya di kulkas hihihi. Rasanya gak kalah sama mie ayam pangsitnya abang-abang. Semoga bermanfaat ❤️Source : Xander's Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#MasakItuSaya

Sofie Hana
Pangsit mie ayam Pangsit mie ayam

Kemarin" beli mie ayam di deket rumah... Enak bgt sampe dibelain kesana buat beli lagi 😍😍.. Klo di sidoarjo ini namanya mie ayam.. Tapi kalo di malang aq suka bilang kalo ini mie pangsit 😁.. Sudah pernah bikin siyy dulu... Skg pgn bikin lg dan gampang kan bikinnya 😁

bunda elyce
Pangsit Mie ayam Pangsit Mie ayam

Mie ini rasanya hampir spt Bakmie M*w*h.😀.tp ala2 saya. simple cara buatnya.

PrïsQ
Mie ayam pangsit Mie ayam pangsit

Rasa bawangnya bikin makin sedap.

Anna Zhang
Pangsit mie ayam jakarta Pangsit mie ayam jakarta

Ini fotonya dr bekal anak mbarep aja ya moms. Soalnya dah buru2 and nggak sempat bikin foto yg lebih bagus. Ini menu favorit nya dia. Setiap bawa bekal ini selalu habis nggak bersisa.

Dian Tyagita
Mie Pangsit Mie Pangsit

putrirhp
Pangsit mie malang Pangsit mie malang

Sherliee Ns
Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit

Mie ayam pangsit ini adalah menu favorit sy dan team. Masaknya agak ribet tp suka banget dg hasilnya. Resep ini resep yg g sengaja ktmu, hasil coba2 tebak racikan mie ayam dekat rumah, alhasil sekarang udah g pernah jajan lg, hehe...#Week14#BALONChallenge#AnekaMie

rika rayung
Pangsit Mie Ayam Homemade Pangsit Mie Ayam Homemade

#43 #pejuanggoldenapron2 ribet buatnya tapi enak banget

Dewi Isyaroh
Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit

#pejuanggoldenapron2#makananfavoritibu#semuatentangibuTerlove d segala cuaca dan kondisi.

E.S
Mie Pangsit / Cwie Mie Malang Mie Pangsit / Cwie Mie Malang

Akhirnya bikin resep lagi setelah sekian lama cuman buka tutup cookpad. 🥳

dapoer.tomylovely
Mie ayam pangsit kuah ala ala mie gajahmas Mie ayam pangsit kuah ala ala mie gajahmas

Nggak ada ceritanya,cuma memanfaatkan mie homemade. pengen bikin mie ayam ala mie gajah mas atau paling nggak mendekati mie ayam pak Dul di solo baru,hahaha...😄😄

Arini Febrianita

Rekomendasi Resep Lainnya