Puding Mozaik

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Depok

Pertama liat puding ini suka banget sama motifnya, dan kebayang pasti rasanya enak karena mix dari beberapa rasa buah. Saya recook ini dari Mba Wen, temen cooking class online pas belajar bikin bakpia teflon. Sesuai tipsnya, untuk puding susu ditambah buavita rasa leci supaya seger dan ga enek. Rasanya enak, makasih ya mba resepnya 😄 disini ada yg saya modif dikit pake tambahan kental manis dan susu full cream dikurangi takarannya. Yuk silakan dicoba 😁

Sumber: Mba Wen

#CookpadCommunity_Depok

Puding Mozaik

Pertama liat puding ini suka banget sama motifnya, dan kebayang pasti rasanya enak karena mix dari beberapa rasa buah. Saya recook ini dari Mba Wen, temen cooking class online pas belajar bikin bakpia teflon. Sesuai tipsnya, untuk puding susu ditambah buavita rasa leci supaya seger dan ga enek. Rasanya enak, makasih ya mba resepnya 😄 disini ada yg saya modif dikit pake tambahan kental manis dan susu full cream dikurangi takarannya. Yuk silakan dicoba 😁

Sumber: Mba Wen

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding jelly
  2. 4Nutrijell rasa buah (ukuran 10 gram)
  3. 4 sdmgula pasir (untuk 1 bungkus Nutrijell)
  4. 300 mlair (untuk 1 bungkus Nutrijell)
  5. Puding susu
  6. 1 bungkusagar-agar plain (me: swallow)
  7. 250susu UHT full cream (me: Ultra)
  8. 250 mlBuavita rasa leci
  9. 1 sachetkental manis putih
  10. 700 mlair
  11. 8 sdmgula pasir
  12. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nutrijell rasa buah masing-masing sesuai petunjuk kemasan. Taruh dalam wadah, diamkan sampai dingin dan mengeras.

  2. 2

    Campur air dan kental manis, lalu aduk sampai encer. Tambah agar-agar, buavita, dan gula pasir. Aduk rata lagi. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk.

  3. 3

    Saat setengah mendidih, tuang susu. Aduk lagi. Masak sampai mendidih. Matikan api, aduk lagi. Diamkan sekitar 5 menit supaya uap panasnya agak hilang.

  4. 4

    Potong-potong jelly buah, tuang ke dalam loyang. Tuang puding susu secara perlahan. Lakukan sampai puding habis.

  5. 5

    Diamkan sampai puding mengeras, baru dimasukkan ke dalam kulkas. Dari 1 resep saya dapat 1 loyang besar diameter 20-22 cm dan sisa 1 mangkok kecil.

  6. 6

    Kalau sudah dingin, keluarkan puding dari loyang. Potong-potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
pada
Depok
📍Depok - Paris - Bandar Lampung~ Masih sering trial and error 👩‍🍳~ Healthy foods are not always bad taste, plain or bad looking. It's all about creativity, trend, and tradition but always on principle to "balanced nutrition" 🥗🍚🍤🍜🍖🍗🥬🍞🥛
Lebih banyak

Komentar (5)

Mba Wen
Mba Wen @wenny_must
Mantabb..makasih banyak Mba Armina untuk recooknya..🙏😘

Resep Serupa