Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramudang
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahbawang Bombay
  4. 7 siungbawang putih
  5. 1 batangbawang prei
  6. 7 buahcabe rawit merah
  7. 1 SDMgula pasir
  8. 1 SDMgaram
  9. 1 SDMkecap manis
  10. 1/2 sachetmerica bubuk
  11. 3 lembarkubis
  12. 12 buahtomat kecil
  13. 5 buahkerupuk udang besar
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. Secukupnyaair dan minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel kecil-kecil bentuk dadu, cuci lalu tiriskan.

  2. 2

    Potong tomat kecil-kecil.

  3. 3

    Iris kubis tipis, cuci lalu tiriskan.

  4. 4

    Siapkan irisan bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, daun prei, daun jeruk dan udang.

  5. 5

    Tumis bawang putih sampai berwarna kuning kecoklatan, lalu masukkan bawang bombay dan aduk sampai harum.

  6. 6

    Masukkan bawang prei, daun jeruk, cabai, dan udang lalu tambahkan air dan aduk sampai merata.

  7. 7

    Masukkan irisan wortel, lalu aduk sampai layu merata.

  8. 8

    Masukkan irisan kubis, lalu aduk sampai merata.

  9. 9

    Masukkan kerupuk udang, kecap, garam, gula, dan merica bubuk. Kemudian aduk sampai merata sampai kerupuk menjadi lembek dan matang.

  10. 10

    Ambil seblak udang dan letakkan dipiring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Indah Ernawati
Dwi Indah Ernawati @cook_16967326
pada
Tuban - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa