Bolu Jadul (super lembut dan lembab, tidak kering)

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

Bismillahirrahmanirrahiim..
Dah lama cookmark resep ini. Baru kali ini kesmpaian. Alhamdulillah bener lembut dan enak.. Yuk dicoba..

Source; cookpad @y.s.o

#liyanifyhomemade

Bolu Jadul (super lembut dan lembab, tidak kering)

Bismillahirrahmanirrahiim..
Dah lama cookmark resep ini. Baru kali ini kesmpaian. Alhamdulillah bener lembut dan enak.. Yuk dicoba..

Source; cookpad @y.s.o

#liyanifyhomemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 6 butirtelur uk. Sedang
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtSP/ovalet
  5. 200 grtepung terigu serbaguna
  6. 100 grmargarin+50 gr butter (me;blueband cook and cookies)
  7. 1/2 sachetKental manis putih (20 gr)+3 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Tim/ lelehkan margarin/butter. Dinginkan

  2. 2

    Mixer telur, gula dan sp awal dg speed rendah, kemudian speed tinggi sampai putih, kental berjejak. Step ini kuncinya ya, pastikan bener2 mengembang, kental berjejak.

  3. 3

    Tuang tepung bertahap(saya 4 kali). Mixer dg speed rendah sampai asal tercampur rata saja.

  4. 4

    Tuang margarin leleh. Mixer dg speed rendah asal tercampur rata. Terakhir tuang larutan Kental manis. Mixer speed rendah sebentar saja. Rapikan dan aduk balik utk memastikan adonn tercampur rata.

  5. 5

    Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin tipis dan tabur terigu. Hentakkan tiga kali. (tulban diameter 20 cm)

  6. 6

    Sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 10 menit dg suhu 170°C. Panggang selama 40-45 menit. Saya awalnya gunakan api bawah saja, 5 menit terakhir baru api atas. Ini kenali oven dan sesuaikan dg oven masing2 yah..

  7. 7

    SeTelah matang keluarkan dan dinginkan di cooling rack.

  8. 8

    Hias..dan enjooy.. Saya bikin 2 loyang, yg satu utk pemberian dan yg satu utk makan sendiri. Bener lembut dan enak..❤❤❤

  9. 9

    Ini bikin dadakan utk wedding saudara..❤❤💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Loyang ukuran 24 bisa mbak🙏☺️

Resep Serupa