Kerang dara rebus

shanyatav
shanyatav @cook_shanyatav57

Lagi psbb gini, pengen banget makan seafood. Kerang dara apalagi, menu wajib. Ternyata masak kerang dara gampang 😃.

Kerang dara rebus

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi psbb gini, pengen banget makan seafood. Kerang dara apalagi, menu wajib. Ternyata masak kerang dara gampang 😃.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 kgkerang dara
  2. 1/2jeruk lemon
  3. 1sereh (digeprek)
  4. 5 siungbawang putih cincang
  5. daun salam (optional)
  6. 1 sdtgula
  7. 1 sdtgaram
  8. saos sambal (tambah nanas jika ada)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dahulu kerang dara dengan air mengalir, kemudian beri perasan jeruk lemon. Diamkan sekitar 5 mnt kemudian bilas.

  2. 2

    Masukan kerang kedalam panci besar, isi air hingga kerang terendam, masukan semua bumbu. Rebus hingga matang.

  3. 3

    Biasanya kalau sudah matang kerangnya akan terbuka, jika sudah lama tapi tidak terbuka tidak apa.Silahkan dibuka satu untuk tahu sudah matang atau belum

  4. 4

    Tiriskan air, pindahkan ke mangkok. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shanyatav
shanyatav @cook_shanyatav57
pada
Saya ibu pekerja, suka masak tapi yang gampang dan cepet aja 😄. Saya suka resep simple anti ribet yang penting enak 😋.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa