Nasi goreng Tenderloin

Shandy Dyan Asmarani Cemalcemils
Shandy Dyan Asmarani Cemalcemils @cook_11826086
Pondok Gede Bekasi

Hemm mamak masak cepet dan foto seadanya deh tp ku yakin ini endol hihi.soalnya lg di buru orderan yg penting masak dan madhang hehe.. Oh iyaa klo susah cari Tenderloin bisa loh diganti sama dada ayam yg di lumuri tepung panko. Nanti aku sertakan methode dengan dada ayam.. eh iya sayang nya aku ga ada sauce Bbq jadi agak kurang cuco tp tenang aku ksh cara buat Bbq sauce ya, jangan lupa di RECOOK yah semoga resep nya berguna dan seluruh keluarga di rumah happy

Nasi goreng Tenderloin

3 orang berencana membuat resep ini

Hemm mamak masak cepet dan foto seadanya deh tp ku yakin ini endol hihi.soalnya lg di buru orderan yg penting masak dan madhang hehe.. Oh iyaa klo susah cari Tenderloin bisa loh diganti sama dada ayam yg di lumuri tepung panko. Nanti aku sertakan methode dengan dada ayam.. eh iya sayang nya aku ga ada sauce Bbq jadi agak kurang cuco tp tenang aku ksh cara buat Bbq sauce ya, jangan lupa di RECOOK yah semoga resep nya berguna dan seluruh keluarga di rumah happy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1-3 org
  1. 2 piringNasi putih
  2. 4 siungBawang putih
  3. 5Bawang merah
  4. 1 sdtKecap asin
  5. 1 sdtSaus tiram
  6. 1/4 sdtMinyak wijen
  7. sesuai seleraKecap manis
  8. 200 grSiapkan Tenderloin
  9. Lada hitam
  10. Garam
  11. Minyak goreng atau olive oil
  12. Oregano
  13. Saus BBQ
  14. 1/4 bagianBawang bombay
  15. secukupnyaAir kaldu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Seasoning dan marinasi tenderloin atau dada ayam nya terlebih dahulu. Untuk daging dada ayam harap di potong butterfly yah jika masih ketebalan, bs di pukul sampe agak pipih, pelan2 ya jgn pake tenaga dalem wkwkwk. Marinasi dengan garam, minyakgoreng atau olive oil oregano di setiap sisi depan dan belakang yaaah trus diamkan selama 10-15 menit gpp biar meresap. Untuk dada ayam jgn lupa siapkan tepung baluran. Siapkan telur yg di beri sedikit garam, lalu di bowl lain tepung trigu

  2. 2

    Dan bowl selanjutnya beri tepung panko. Lalu masukan dada ayam ke telur, lalu tepung dan panko lalu goreng sampe golden brown. Jgn kelamaan goreng nnt overcooked

  3. 3

    Untuk tenderloin setelah di marinasi siapkan dan lakukan tehnin pan sheer yaaa, panaskan pan dengan api besar sampe berasap, kcilkan api lalu masukan daging dan masak tiap sisi 3-5 menit sampai tingkat kematangan yg di inginkan, jgn overcooked yaw

  4. 4

    Saus BBq, tumis bawang bombay dengan butter atau margarin, lalu masukan saus Bbq botolan lalu aduk2 dengan api kecil, tambahkan air kaldu sedikit2 jgn ke enceran yaaah. Bumbui jika perlu, matikan api.

  5. 5

    Blender bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak di wajan, masukan bumbu halus, lalu saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis aduk cepat masukan nasi aduk2 lalu bumbui garam lada, masukan irisan daun bawang, kcilkan api tunggu hingga matang.

  6. 6

    Iris daging tenderloin, tata nasi di piring dan taruh irisan tenderloin daaaan jgn lupa saus bbq nya yaw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shandy Dyan Asmarani Cemalcemils
pada
Pondok Gede Bekasi
iam home bakersdan ibu 3 org anak yang punya passion jd influencer pastry bakery. saya lulusan dari jakarta culinary center senayan jakarta. dan punya usaha CemalCemils. ig nya @cemil_cemalig ku : @nimadeshandydianasmarani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa