Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah

Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
Semarang

Minggu 2 ga ada cemilan, Krn hari Minggu kerjaan rumah banyak, buat nya yg simpel aja, jadi ga perlu ngeluarin mixer, ga perlu oven juga

Source : Nur Sabatiana

Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah

Minggu 2 ga ada cemilan, Krn hari Minggu kerjaan rumah banyak, buat nya yg simpel aja, jadi ga perlu ngeluarin mixer, ga perlu oven juga

Source : Nur Sabatiana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur ayam utuh
  3. 2 sdmmargarine
  4. 2 sdmSKM(Susu Kental Manis)
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 100 mlair hangat
  7. 1 sdtragi instan (fermipan)
  8. 1/4 sdtvanili
  9. Secukupnyawijen dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Biang: campur ragi gula pasir dan air hangat (jangan air panas, nanti ragi mati) aduk rata sampai gula larut, diamkan 5-10 menit. Kalo tidak berbuih berarti ragi tidak bekerja, buang saja ganti yang baru

  2. 2

    Masukkan tepung, margarin e, telur, SKM, vanili. Oleni sampai tercampur rata, masukkan buang sedikit demi sedikit dan oleni lagi sampai benar2 Kalis.

  3. 3

    Pindahkan ke wadah yang sudah di olesi minyak tipis2. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat(kurang lebih 45 menit)

  4. 4

    Setelah mengembang, kempeskan adonan

  5. 5

    Di alas taburi teoung, Ambil adonan dan pipihkan setebal 2 cm, diamkan lagi 10-15 menit. Potong memanjang dan potong lagi bentuk kotak, pisahkan jangan berdempetan. Atasnya olesi air (pakai kuas), taburi wijen dan gula pasir

  6. 6

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan, balik sekali saja, angkat tiriskan.

  7. 7

    Jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
pada
Semarang
Mulai bergabung 12 April 2020Ig : @sari.kurnia80Saya seorang guru matematika dan ibu dari dua anak perempuan yang lagi belajar masak, belajar buat camilan untuk keluarga, berproses untuk memberikan makanan yang terbaik buat anak2 dan suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa