Roti Bantal/ Bolang-baling

Roti ini favoritnya Paksu, biasanya sih beli diluar tapi penasaran juga pengin buat sendiri. Akhirnya keturutan juga buatnya🎉🎉 ternyata lumayan gampang loh.. cuman capek pas nguleninya, maklum belum punya mixer😓. . Si kecil juga doyan sama roti ini😋😋 kalo liat orang yang kita masakin makannya lahap itu senengnya gak karuan, capeknya juga langsung ilang😊 Alhamdulillah🤲💞
Roti Bantal/ Bolang-baling
Roti ini favoritnya Paksu, biasanya sih beli diluar tapi penasaran juga pengin buat sendiri. Akhirnya keturutan juga buatnya🎉🎉 ternyata lumayan gampang loh.. cuman capek pas nguleninya, maklum belum punya mixer😓. . Si kecil juga doyan sama roti ini😋😋 kalo liat orang yang kita masakin makannya lahap itu senengnya gak karuan, capeknya juga langsung ilang😊 Alhamdulillah🤲💞
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan biang terlebih dahulu. Masukkan gula dan ragi ke air hangat, aduk lalu diamkan 5-10 menit sampai berbusa. Apabila tidak berbusa buang saja, ganti dengan ragi yang baru. Itu tandanya ragi sudah tidak aktif. kalau tetap dipakai, adonan akan bantat.
- 2
Campurkan tepung terigu, SKM dan telur, kemudian masukkan bahan biang (ragi) sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Setelah kalis masukkan margarin, uleni sebentar.
- 3
Tutup adonan menggunakan plastik wrap dan diamkan 45 menit-1 jam, hingga adonan mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan adonan yang sudah mengembang 2x lipat. Pipihkan adonan dengan ketebalan 1,5 cm. Potong sesuai ukuran yang diinginkan.
- 5
Olesi adonan yang sudah dipotong dengan air matang, lalu taburi dengan gula halus dan wijen. Tutup kembali dengan plastik wrap selama 10 menit.
- 6
Goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti Bolang-Baling Roti Bolang-Baling
Hujan2 pengennya ngemil, kepikiran bikin roti bolang baling atau kalau di tempat saya namanya roti goreng, resep dapet dari instagram bunda diah didi, alhamdulillah lariiss sebagian dibawa paksu ke pabrik keesokan hari nya juga masih empuk,, resep asli pakai tepung kentang tp karena saya di desa gak nemu jadi saya ganti ama kentang kukus ajah, cekidoot Dika Noveri -
Roti Bantal (a.k.a odading atau bolang baling) Roti Bantal (a.k.a odading atau bolang baling)
Mulai lagi sarapan roti-rotian.. Setelah sebulan tidak sarapan (diganti makan sahur😄)Kadang pengen ngemil roti bantal ini juga pas sore, padahal kalau mau beli juga ngga ada yg jualan roti ini sore-sore.Resep ini mengadopsi resepnya @mariayn , hanya sj sebelum ditaburi gula permukaan adonan roti saya olesi sedikit air agar gula lebih menempel dan menghasilkan efek krenyes2 setelah digorengJadi... yuk mari kita buat#TiketTheAprontis Jumaila -
Roti bantal/bolang baling Roti bantal/bolang baling
👉 bikin nagih klu mkn roti yg satu ini apalagi klu msh hangat hm yummie😋😍tapiBiar sdh dingin masih tetep empuk kog mom😊 cristien_wijaya -
Roti Bolang Baling Roti Bolang Baling
Bismillah...Abaikan warnanya yang rada eksotis ya moms 😊Udah lama sebenarnya recook camilan klasik rasa nostalgia yang murmer ini tapi lupa aja pas mau di share,tenggelam sama resep "waiting list" yang lain juga soalnya 😍Selain untuk camilan di rumah,roti bolang baling ini bisa juga di jadikan salah satu alternatif pilihan resep untuk #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah.Semoga menginspirasi ya moms 😊Source : Diana Endri Rosisca#ResepRotiBundaMelvy#JemputRejeki#MenulMenul#BakoelanDariRoemah Bunda Melvy Sofia -
Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah
14/12/2017, Biasanya di jual bareng dgn roti Cak We harganya sih msh murmer ya..hanya gopek, tapiii...minyak yg di pake utk goreng itu lho...(di teruskan sendiri ya..😷), dulu waktu msh jaman kuliah sepanjang jalan dekat kost2an tepatnya jln. Nginden Sby berderet yg jual ini...bukanya mulai sore. Meskipun yg jual berderet rata2 dagangannya laris manis...yach semanis roti ini. Sy bikin segini aja hasilnya banyak banget...empuk dan renyah di luar...tapi alhamdulillah ludes hujan2 bawaannya dua bocah pengin nyemil aja..😊. Sy googling resep2 rata2 gak pake margarin, pake resep pertama gagal gak tau knp...akhirnya sy pake resep ini saja hasilnya empuk renyah di luar. Diana Endri Rosisca -
Roti Bantal/ Bolang-baling Empuk Roti Bantal/ Bolang-baling Empuk
Belanja-belanja di pasar idenya Cookpad ga pake bingung, semua bahan yang dibutuhkan ada, cus belanja dulu tepung terigu, santan instan, ragi instan plus baking powder, lengkap kan?Pas bebikinan, sepertinya raginya ga terlalu aktif 😅, was-was juga kalo hasilnya ga memuaskan, tapi ga mau berhenti ditengah jalan dong ya. Lanjut misi sampai selesai. Hasilnya, rotinya bener-bener empuk walaupun ga ngembang pol.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_BekasiSource : Bundane Iqmal (fb) Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah
Minggu 2 ga ada cemilan, Krn hari Minggu kerjaan rumah banyak, buat nya yg simpel aja, jadi ga perlu ngeluarin mixer, ga perlu oven jugaSource : Nur Sabatiana Kurniasari -
-
Roti Bantal Roti Bantal
Source: Rahmatika.Sudah lama pengen buat roti bantal, secara di dekat rumah saya ada yang jualan roti bantal, tapi berhubung ragi instan yang beredar di tempat saya masih belum ada cap halalnya jadi saya ga berani beli... Bentuk roti bantal yang saya buat memanjang seperti yang dijual di dekat rumah saya, mestinya diganti nama jadi roti guling ya...^^.#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan2 Dapur Ummi MHF -
Roti Bolang Baling Roti Bolang Baling
Pingin lagi, pingin lagi, kalau sama makanan atau kue yang enak pasti selalu ingin, dari pada jajan lebih puas bikin sendiri, jadi bisa makan sepuas-puasnya deh😊👍, boleh nyontek dari resepnya mba Diah Didi 😍👌👌#SiapRamadan#AntiRibet#Cookpadcommunity_bekasi AISHA -
Roti Bantal/Bolang Baling (empuk) Roti Bantal/Bolang Baling (empuk)
BismillahUdah 2x coba dan selalu berhasil dan enak.Mirip seperti yg dijual tukang roti Bantal dan cakwe itu lhoo biasanya.#PejuangGoldenApron2Source : Nur Sabatiana Umma Berkreasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar