Dadar Gunting Labu Kuning

Atik Rusmiyati
Atik Rusmiyati @atieq_ar
Batulicin, Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan

Kalo berbicara labu kuning banyak sekali makanan yang bisa dikreasikan dengannya. Bisa dibuat masakan ataupun kudapan. Pokoknya g bakalan habis ide untuk si labu kuning ini 🤭 utk resep dadar saya recook dari resepnya mba Nani Setiati tentunya dibuat dengan bahan menyusuaikan yang ada di dapur saya 😁

#PejuangGoldenApron3
#WeekendChallenge
#berLABUpadamu
#RecookPapadaan
#cookpadcommunity_borneo

Dadar Gunting Labu Kuning

Kalo berbicara labu kuning banyak sekali makanan yang bisa dikreasikan dengannya. Bisa dibuat masakan ataupun kudapan. Pokoknya g bakalan habis ide untuk si labu kuning ini 🤭 utk resep dadar saya recook dari resepnya mba Nani Setiati tentunya dibuat dengan bahan menyusuaikan yang ada di dapur saya 😁

#PejuangGoldenApron3
#WeekendChallenge
#berLABUpadamu
#RecookPapadaan
#cookpadcommunity_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dadar :
  2. 170 grtepung terigu
  3. 30 grtepung maizena
  4. 50 grtepung kanji
  5. 50 grgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 150 grlabu kuning kukus
  8. 1 butirtelur
  9. 1 bungkus kecilsantan instan
  10. 325 mlair
  11. Bahan Kuah :
  12. 75 grgula merah
  13. 75 grgula pasir
  14. 1 bungkus kecilsantan instan
  15. 500 mlair
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender labu kuning kukus dengan santan instan.

  2. 2

    Masukkan bahan kering, tambahkan telur dan labu yang telah diblender.

  3. 3

    Tambahkan air perlahan aduk dengan wisk hingga rata. Setelah adonan licin tidak bergerindil tambahkan minyak goreng, aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Panaskan teflon, oles tipis minyak goreng. Tuang satu sendok sayur adonan, dan buat dadar. Setelah matang angkat, lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Rebus semua bahan kuah hingga mendidih. Sajikan dadar yang telau digunting menyerong dengan kuah gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atik Rusmiyati
Atik Rusmiyati @atieq_ar
pada
Batulicin, Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan
ig : atieq_ar
Lebih banyak

Komentar

Nani Setiati
Nani Setiati @Libri
Nyaman pasti niey, biasanya wadai apapun yg di tambah labu kuning jadi Lembut 👍🤗

Resep Serupa