Mpasi Bubur ikan kembung bumbu pesmol

Minda Setiawati
Minda Setiawati @mindasetiawati

Karena udah bosen sama menu yang itu² aja dan cuma di kukus, skrg nyoba masak mpasi pake bumbu pesmol.. aselii ini wangii banget sihh aroma nyaaaa 😊

Mpasi Bubur ikan kembung bumbu pesmol

23 orang berencana membuat resep ini

Karena udah bosen sama menu yang itu² aja dan cuma di kukus, skrg nyoba masak mpasi pake bumbu pesmol.. aselii ini wangii banget sihh aroma nyaaaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Karbo : 2 sendok makan beras/nasi
  2. Prohe : 1 ekor ikan kembung fillet (potong dadu)
  3. Sayur : 1 potong wortel (parut)
  4. Sayur : 1 buah baby corn (parut)
  5. Prona : sepotong tempe kecil (bisa dipotong dadu/parut)
  6. LT: EVOO/VCO
  7. Bumbu pesmol
  8. 1 potong kecilkunyit
  9. 1 potong keciljahe
  10. 1 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 potong kecilsereh
  13. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras/nasi di panci sampai setengah matang bubur (butiran beras/nasinya sudah hancur), lalu masukan wortel dan baby corn. Aduk terus.

  2. 2

    Selagi menunggu bubur matang, ulek bumbu pesmol

  3. 3

    Tumis bumbu pesmol, daun salam dan batang sereh menggunakan evoo/vco sampai harum, lalu masukan ikan kembung dan tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Aduk sampai ikan matang dan air menyusut, angkat

  5. 5

    Pesmol ikan kembung bisa di campurkan ke bubur, bisa juga di pisah. Kalo aku di campurin aja ke bubur semuanya 😁 aduk terus sampai bubur benar² matang, angkat.

  6. 6

    Kalo aku buburnya di saring, karena takut masih tersisa duri ikannya.

  7. 7

    Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Minda Setiawati
Minda Setiawati @mindasetiawati
pada
seorang ibu yang berusaha belajar memasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa