Cumi Saus Padang

Kopak
Kopak @y_ginting

Happy Sunday ☺

Cumi Saus Padang

100+ orang telah melihat resep ini

Happy Sunday ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 500 grcumi basah, bersihkan dan potong-potong
  2. 6siung bawang putih, cincang halus
  3. 1/2buah bawang bombay, iris tipis
  4. 8buah cabe rawit, belah 2
  5. 2buah cabe keriting merah, iris tipis memanjang
  6. 1 cmjahe, iris tipis
  7. 1batang daun bawang, iris diagonal memanjang
  8. 1/2buah jeruk nipis
  9. 2sdm saus tomat
  10. 1sdt minyak ikan
  11. 1sdt minyak wijen
  12. 2sdm saus tiram
  13. 1sdm kecap manis
  14. Garam, lada bubuk, kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Berikan perasan jeruk nipis pada cumi yang sudah bersih dan di potong-potong.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang putih dan lada bubuk sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan bawang bombay, jahe iris, cabe rawit dan cabe keriting. Tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan cumi, tumis sebentar sampai cumi berubah bentuk.

  5. 5

    Tambahkan saus tomat, saus tiram, minyak ikan, minyak when dan kecap manis. Aduk merata.

  6. 6

    Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera, koreksi rasa.

  7. 7

    Matikan kompor, masukkan daun bawang dan aduk.

  8. 8

    Cumi Saus Padang siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kopak
Kopak @y_ginting
pada

Komentar

Resep Serupa