Cideres csirkecomb almával, füstölt szalonnával
Egy receptben olvastam, hogy cidert adtak a húshoz. Ennyire emlékszem az egész receptből, a többi csak úgy jött. De így a végén már mondhatom, az egész alapja a lilahagyma. A sült hagyma édessége az almával, a ciderrel együtt.. ki kell próbálni.
Cideres csirkecomb almával, füstölt szalonnával
Egy receptben olvastam, hogy cidert adtak a húshoz. Ennyire emlékszem az egész receptből, a többi csak úgy jött. De így a végén már mondhatom, az egész alapja a lilahagyma. A sült hagyma édessége az almával, a ciderrel együtt.. ki kell próbálni.
Elkészítés
- 1
A húst nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk. A lilahagymát karikára szeljük és az olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a csirkecombot és addig sütjük, amíg egy kis barna kéreg keletkezik rajta. Ekkor adjuk hozzá a szalonnát. Vizet nem adunk hozzá, de figyeljünk a hagymára.
- 2
Nem kell a szalonnát egészen zsírjára sütni. 5-6 percig sütjük és mehet bele a negyedekre szelt alma. Én rajta hagytam a héját, de meg is lehet pucolni. Kicsit pirítsuk át az almával, majd öntsük hozzá a cidert. Fedjük le, és pároljuk össze, amíg a hozzávalók összeérnek, megpuhulnak. Lehet rajta több, vagy kevesebb szaftot hagyni, ki hogy szereti.
- 3
Tálalhatjuk tört krumplival, vagy rizzsel. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Almás ciderben párolt csirkecomb Almás ciderben párolt csirkecomb
Minden várakozásomat felülmúlta ez a recept, annyira ízlett nekünk. Néhány hónapja fedeztem fel az interneten, és elmentettem. Többször is gondoltam rá, hogy elkészítem, de tartottam attól, hogy nem fog ízleni, mert tulajdonképpen, nem rajongok a húst gyümölccsel, kombinációtól. De ez teljesen más lett, nagyon-nagyon finom!
-
Sült csirkecomb coopé módra, Sandokánnak Sült csirkecomb coopé módra, Sandokánnak
Amikor Kabir Bedi először Magyarországra látogatott, a Skála nagyáruházban fogadták óriási szeretettel, ahol a felesége indiai ételeket készített.Cserébe a Skála áruház főszakácsa ezzel a magyar étellel kedveskedett nekik. Azóta a mi konyhánkban is gyakori vendég. (Na, nem Sandokan, hanem az étel!)#azenkonyham
-
Almás-füstölt sajtos csirkemell! Almás-füstölt sajtos csirkemell!
Ez az egyik kedvenc receptem! 😊 Az alma és a füstölt sajt együtt egyszerűen mennyei!
-
Tepsibe rakott csirkecomb krumplival-almával Tepsibe rakott csirkecomb krumplival-almával
Almával még nem főztem, mostantól fogok almás ételeket készíteni.
-
Almás-sajtos csirkecomb Almás-sajtos csirkecomb
Egy könnyű, ízletes ebéd kevés munkával. :)
-
Serpenyős csirkecomb újhagymával és ciderrel Serpenyős csirkecomb újhagymával és ciderrel
Szeretem a ciderrel készült ételeket. Ez az étel kifejezetten a kedvenceim közé tartozik. A hús puha és omlós, a szaft finom krémes, a mézes alma pedig jól ellensúlyozza a cider savanykás ízét. Ajánlom Mindenkinek, próbáljátok ki!
-
Borjúmáj "Anglais" egyszerűbben, soványabban Borjúmáj "Anglais" egyszerűbben, soványabban
Sokféle variációja létezik ennek a klasszikus fogásnak - ez az én mai változatom.Az eredeti receptben baconszalonna van megadva, kisütés után annak a zsírjában sül majd a hagyma, alma és a kapribogyó. Én most sovány sonkát és egy kis olajat használtam.
-
Xiaomi csirkecomb Xiaomi csirkecomb
#január2026Régen megismertük a forrólevegős sütöt, a régit a kicsilányom kapta meg,együtt próbáltuk ki. Én egy nagyobbat használok. Nagyon finom csirkecomb készült hozzáadott olaj nélkül. Burgonyapürével.
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
A töltelék édesanyámtól, bármilyen töltött húshoz felhasználhatjuk, nagyon finom.
-
Füstölt csirkecomb saláta Füstölt csirkecomb saláta
Ajándékba kaptam 2db füstölt kicsontozott csirkecombot egy barátunktól. Kipróbáltam salátaként. Nagyon jó döntés volt. Csak ajánlani tudom az elkészítését.
-
Lecsós csirkecomb Lecsós csirkecomb
A lecsó, az lecsó... 😋 Tálalhatjuk párolt rizzsel, vagy csak simán, friss házikenyérrel, mindenhogy finom...😉.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek