IGA SAPI PANGGANG (ROASTED BEEF RIBS)

Aditia’s kitchen
Aditia’s kitchen @cook_4539479
Blitar
Bagikan

Bahan-bahan

  1. stengah kilo iga sapi di potong mengikuti rusuknya
  2. bahan marinasi:
  3. 3 siungbawang putih cincang halus
  4. 3 sendokBBQ saus
  5. 2 sdmkecap hitam (kental asin)
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 1 sdtmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga dan beri bahan marinasi,, biarkan smp kurang lebih 5/8 jam,,, semalaman malah tambah enk

  2. 2

    Keluarkan dari kulkas 1 jam sbelum di oven

  3. 3

    Panasi oven dg suhu 180°c kuramg lebih 10 mnt

  4. 4

    Gunakan aluminium foil bungkus daging lalu oven selama 1,5jam

  5. 5

    Stelah selesai buka foil tuang kuah yg ada di dalam nya jgn smp hbs sisakan sedikit di dalam foilnya

  6. 6

    Pindah pada rah atas no 2, olesi atasnya dg madu, lalu oven lagi selama 10 menit dg foil terbuka

  7. 7

    Keluarkan dari oven atelah selesai biarkan agak dingin

  8. 8

    Kentalkan sisa kuah bumbu dg cara di panasi pd api sedang, aduk" trs amp agak mengental,, stelah mengental sapukan di atas daging satu per satu, siap utk di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditia’s kitchen
Aditia’s kitchen @cook_4539479
pada
Blitar
Ibu muda dg seorang jagoan kecil yg suka coba” resep sederhana ....terus berusaha walau sering gagal tp ttp semangat baking ^_^
Lebih banyak

Komentar (2)

yannes
yannes @yannea_12345
ini ga perlu d rebus dulu biar empuk dagingnya mbak?

Resep Serupa