Ayam kemangi pedas

widianti
widianti @cook_26223311
Bekasi

Penasaran sama masakan ayam yang satu ini, kebetulan anak anak dan suami suka makan pedas... ditambah daun kemangi yang bikin wanginya tambah menggugah selera makan...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. Secukupnyagaram
  4. Bumbu yang dihaluskan
  5. 2 butirbawang merah
  6. 1 butirbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 5 buahcabe merah besar
  9. 1/2 buahtomat
  10. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Lumuri ayam dengan garam

  3. 3

    Goreng ayam sampai agak kering lalu sisihkan

  4. 4

    Haluskan semua bumbu

  5. 5

    Tumis bumbu sampai wangi, tambah gula dan garam

  6. 6

    Masukan ayam yang sudah digoreng, aduk rata lalu cicipi

  7. 7

    Jika rasa sudah oke terakhir masukan daun kemanginya

  8. 8

    Aduk sebentar lalu angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

widianti
widianti @cook_26223311
pada
Bekasi
sebagai ibu rumah tangga dengan 4 anak...memasak jadi salah satu hobi da rutinitas setiap hari. apalagi suami dan anak2 yang senangnya masakan rumahan terutama masakan mamanya. buat saya masakan itu harus simple (bahan dan bumbu), murah, cepat masaknya, tetapi hasilnya enak, ngangenin dan berkesan buat yang menikmatinya...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya