5.3#24 Marmer Cake Jadul Pak Sahak

Fatimah Fauziah
Fatimah Fauziah @oyummy_mommy
Kota Cimahi Jawa Barat - Indonesia

Lagi2 masih penasaran sama cake ini, saya bukan pecinta bolu semacam ini krn setiap kali saya makan (baik beli/diberi orang), teksturnya terlalu padat dan gak nyaman di mulut saat dimakan krn ada semacam kesat atau rasa margarin yg tertinggal di lidah, tapi pernah waktu itu pertama kali saya buatkan utk adik saya, tekstur cakenya sangat lembut, saya contek resep dari mbak Fitri Sasmaya yg pakai 8 butir telur. Kali ini saya buat utk kiddos, juga pakai resep mbak Fitri Sasmaya, tapi yg ini lebih simple krn langsung campur semua.

#PejuangGoldenApron3
#MingguKe-24
#Cookingwithlove

5.3#24 Marmer Cake Jadul Pak Sahak

Lagi2 masih penasaran sama cake ini, saya bukan pecinta bolu semacam ini krn setiap kali saya makan (baik beli/diberi orang), teksturnya terlalu padat dan gak nyaman di mulut saat dimakan krn ada semacam kesat atau rasa margarin yg tertinggal di lidah, tapi pernah waktu itu pertama kali saya buatkan utk adik saya, tekstur cakenya sangat lembut, saya contek resep dari mbak Fitri Sasmaya yg pakai 8 butir telur. Kali ini saya buat utk kiddos, juga pakai resep mbak Fitri Sasmaya, tapi yg ini lebih simple krn langsung campur semua.

#PejuangGoldenApron3
#MingguKe-24
#Cookingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung pro sedang
  2. 125 grgula pasir (saya pakai gula halus)
  3. 100 grmargarin
  4. 50 grminyak sayur
  5. 15 grmaizena
  6. 15 grsusu bubuk (saya pakai 1 sachet susu bubuk full cream)
  7. 5 butirtelur
  8. 1 sdmcoklat bubuk
  9. 1 sdtvanilla
  10. 1 sdtemulsifier

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Masukkan telur dan gula halus ke dalam bowl.

  3. 3

    Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanilla, masukkan ke dalam bowl bersama telur dan gula, tambahkan emulsifier. Mixer dgn metode all in one.

  4. 4

    Mixer hingga mengembang, kental putih dan berjejak.

  5. 5

    Lelehkan margarin dan tambahkan minyak sayur. Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan, kemudian aduk balik hingga semua tercampur rata.

  6. 6

    Larutkan coklat bubuk dgn sedikit air hingga mjd pasta.

  7. 7

    Pisahkan sedikit adonan, kemudian campur dgn coklat td, aduk rata.

  8. 8

    Tuang adonan ke dalam loyang.

  9. 9

    Saya buat adonan berlapis, adonan putih dan coklat sebanyak 2x, kemudian buat pola marmer dgn menggunakan sumpit.

  10. 10

    Panggang selama 30-40 menit (sesuaikan oven masing2).

  11. 11

    Setelah matang, segera keluarkan dari loyang, dinginkan.

  12. 12

    Potong2 dan nikmati bersama keluarga. Ini enak, lembut dan manisnya pas. Kiddos dan baby jg suka. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatimah Fauziah
Fatimah Fauziah @oyummy_mommy
pada
Kota Cimahi Jawa Barat - Indonesia
Mom of Four amazing KiddosLearning by doingmy cooking gallery at IG @oyummy.mommy#PejuangGoldenBatikApron
Lebih banyak

Komentar (10)

endang kumala dewi
endang kumala dewi @JYR091011
Makasi resep nya bunda, asli lembut bgt.

Resep Serupa