Bolognai mártás (spagettihez)

Beáta Hujber
Beáta Hujber @beuskonyhaja
Százhalombatta

Mindig így készítem, "por" nélkül, sokkal finomabb, egészségesebb.

Megosztás

Hozzávalók

45 perc
8 adag
  1. 400 gdarált marhahús
  2. 500 gdarált sertéshús
  3. 350 mlházi paradicsomszósz
  4. 3 ekketchup
  5. 2 fejvöröshagyma
  6. 1 púpos ek házi zsír
  7. 1 tkédes fűszerpaprika
  8. 200 mlvíz kb.
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintfokhagyma granulátum
  12. ízlés szerintpici rozmaring
  13. 1 tkoregánó
  14. ízlés szerintkakukkfű
  15. ízlés szerintfőtt spagetti és reszelt sajt a tálaláshoz

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A zsírra feltesszük a lereszelt vöröshagymát dinsztelődni. Rátesszük a húsokat, majd addig pároljuk, amíg a hús ki nem fehéredik és levet ereszt.

  2. 2

    Ezután hozzáadjuk a paradicsomot és a ketchupot, majd fűszerezzük ízlés szerint. Hozzáöntjük a vizet, jól összeforraljuk és lefedve még egy darabig pihentetjük.

  3. 3

    Spagettit főzünk hozzá és tetejét reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Beáta Hujber
Beáta Hujber @beuskonyhaja
Közzétéve:
Százhalombatta
Tudod, miért fontos a finom étel? Összehozza az embereket, bárhonnan származnak is. Mindenkit barátságossá tesz és mosolyt csal az arcára.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Krisztina Marton
Krisztina Marton @Krisztina_Rami12
Köszönöm a receptet!Olyat kerestem ahol nem a szószt kell megvenni
(szerkesztve)

Hasonló receptek