Śliwki z grilla nadziewane mozzarellą

Michał Znamirowski
Michał Znamirowski @cook_15236591

Ta potrawa to jedna z tych, które powstają nagle. Ad hoc!
Ot, znaleźliśmy w lodówce kawałek sera. Na stole proszą się o zwrócenie na nie uwagi owoce.
Oddzielnie nie stanowią juz atrakcji. Ani estetycznych, ani smakowych... Trzeba coś wymyślić... Coś, co da im nowe życie na naszym stole.

#zlotaksiazka

Śliwki z grilla nadziewane mozzarellą

1 kucharz planuje to przygotować

Ta potrawa to jedna z tych, które powstają nagle. Ad hoc!
Ot, znaleźliśmy w lodówce kawałek sera. Na stole proszą się o zwrócenie na nie uwagi owoce.
Oddzielnie nie stanowią juz atrakcji. Ani estetycznych, ani smakowych... Trzeba coś wymyślić... Coś, co da im nowe życie na naszym stole.

#zlotaksiazka

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Kilkadużych śliw
  2. 100 gmozzarelli
  3. 1-2figi
  4. Papryczka chili

Przygotowanie

  1. 1

    Śliwy myjemy. Suszymy. I przecinamy na pół. Wyciągamy pestki.

  2. 2

    Na suchej patelni grillowej podpiekamy śliwy przecięciem ku dołowi.

  3. 3

    Po ok. 5 minutach ściągamy patelnię z ognia. Odwracamy śliwki i w dziurki po pestkach wkładamy kawałki sera. Ponownie stawiamy patelnię na małym ogniu i przykrywamy. Trzymamy na ogniu chwilę, póki mozzarella się nie roztopi.

  4. 4

    Śliwki z grilla mogą stanowić samodzielną ciepłą przekąskę lub też być dodatkiem do mięsnych dań głównych. Na wierzch możemy położyć kawałeczek figi, żurawinę lub brusznicę.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Michał Znamirowski
Michał Znamirowski @cook_15236591

Komentarze

Podobne przepisy