Beza PAVLOVA
#zlotaksiazka3
#bezapavlova #pavlova #beza #owoce
To rodzaj tortu, który często gości na naszym stole.
Beza PAVLOVA
#zlotaksiazka3
#bezapavlova #pavlova #beza #owoce
To rodzaj tortu, który często gości na naszym stole.
Przygotowanie
- 1
Piekarnik nagrzać do 90 stopni
- 2
Na blaszce ułożyć papier do pieczenia i odrysować okręg o średnicy 23 cm
- 3
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Gdy będzie sztywna to dodawać cukier łyżka po łyżce. Każdą kolejną dodawać dopiero wtedy, gdy poprzednia się całkowicie rozpuści.
- 4
Gdy dodamy cały cukier to wtedy dodać mąkę i sok z cytryny. Ubijać jeszcze chwilę, aż do połączenia składników.
- 5
Pianę wyłożyć do obrysowanego okręgu robiąc rant, żeby potem móc włożyć krem.
- 6
Suszymy 2, 5 h w temperaturze 90 stopni. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i zostawiamy beze w środku najlepiej na całą noc.
- 7
Schłodzoną śmietankę, mascarpone i cukier puder ubić na krem
- 8
Gdy beza będzie ostudzona to nałożyć krem i udekorować owocami
- 9
SMACZNEGO 💛
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
-
Beza Pavlova Beza Pavlova
Do przygotowania swojej pierwszej bezy przygotowywałam się naprawdę długo. Przewertowałam mnóstwo przepisów na bezy, obejrzałam jeszcze więcej filmików i przeczytałam tysiąc wskazówek, aż w końcu postanowiłam wziąć się do roboty i z okazji rocznicy ślubu powstała idealna beza Pavlova. Deser, który wznosi pod niebiosa, rozpieszcza podniebienie i każdym kęsem ma się ochotę na więcej.
-
-
Beza Pavlova Beza Pavlova
#zlotaksiazka3Pyszny deser, lekki jak chmurka. Na zewnątrz chrupiąca beza, a w środku delikatna pianka. Wierzch przykryty masą śmietankową z mascarpone i ulubionymi owocami. To właśnie Pavlova. Wspaniały tort bezowy, który po raz pierwszy został przygotowany dla rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, prawdopodobnie w 1926 roku.Ja przygotowałam go dla męża na urodziny, zamiast tradycyjnego tortu. Jeśli jeszcze nigdy nie robiliście Pavlovej, to konieczne musicie spróbować. Postaram się, jak najdokładniej opisać Wam sposób przygotowania. Tak, żeby każdy, bez problemu mógł zrobić swój tort bezowy w domu.
-
-
-
-
-
-
Więcej polecanych przepisów
Komentarze