Pempek kulit khas Palembang

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 gramkulit ikan tenggiri (haluskan atau giling)
  2. 4 butirtelur
  3. 1 sdmgaram
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  6. 400 grtepung tapioka

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur kulit ikan, telur, garam, kaldu jamur, dan bawang merah. Aduk jadi satu

  2. 2

    Masukan tepung tapioka secara bertahap

  3. 3

    Pipihkan adonan, goreng dalam minyak panas sedang sampai matang

  4. 4

    Sajikan pempek, siap dimakan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Tri Widyasari
Dian Tri Widyasari @cook_25877592
pada
Cilegon
Resep sederhana untuk rasa yang istimewa 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa