Pempek Kulit
Akhirnya bikin lagi pempek kulit🥰😘salah satu cemilan favoritnya suami dan anak-anak 🤗
Source : Siska Futri
#jelajahresep
#jelajahresepsahabat
#cookpadcommunity_cilegon
#cookpadcommunity_Banten
Pempek Kulit
Akhirnya bikin lagi pempek kulit🥰😘salah satu cemilan favoritnya suami dan anak-anak 🤗
Source : Siska Futri
#jelajahresep
#jelajahresepsahabat
#cookpadcommunity_cilegon
#cookpadcommunity_Banten
Cara Membuat
- 1
Campurkan kulit ikan, telur dan bawang putih halus, aduk rata (boleh dengan tangan, spatula, atau dengan chopper)
- 2
Setelah tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit, hingga semua air tercampur
- 3
Setelah semua air tercampur, tambahkan gula dan penyedap kemudian aduk rata lagi
- 4
Kemudian campurkan garam dan daun bawang, aduk lagi sampai rata dan adonan mengental
- 5
Terakhir masukkan 150 gram tapioka, aduk pelan atau aduk balik saja menggunakan tangan atau spatula
- 6
Jika sudah tercampur rata, ambil sedikit adonan, kemudian masukkan ke bahan taburan, bentuk pipih lalu goreng dengan minyak goreng panas, dengan api kecil cenderung sedang, ulangi hingga adonan habis
- 7
Jika pempek terlihat mengembang, tanda bahwa pempek sudah matang, boleh lanjutkan menggoreng jika ingin tekstur pempek yang lebih crispy
- 8
Angkat dan sajikan dengan cuko pempek
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Pempek kulit merupakan makanan khas palembang yang dibuat dari kulit ikan tenggiri dan bahan-bahan sehat tentunya.. less natrium salt and no MSG
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Dari semua jenis pempek, suami paling suka pempek kulit.. Pertama kali bikin langsung sukses 😄
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Saya memang pernah latihan bareng (berbayar) membuat aneka pempek... karena apa? Karena suami orang Palembang yang suka bgt sama pempek, begitu juga anak2. Pempek kulit itu dari apa sih bahannya? Dari kulit ikan tenggiri (asli), kebetulan agen ikan giling nya deket kantor saya. Jadi dikulkas selalu tersedua ikan giling kl sewaktu2 mau bikin pempek, atau tekwan.
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Ini uji coba pertama bikin pempek kulit tenggiri... Alhamdulillah, enak lembut...
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Bikin pempek kulit yuk, Deli Moms! Selain mengenyangkan, sajian khas Palembang ini memiliki cita rasa lezat yang pastinya disukai banyak orang. Cocok banget disajikan saat butuh yang segar-segar!
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Kangen pempek kulit di kampung halaman, yang kalau digoreng bisa garing 😂😂😂... di Bandung gak ada yang rasanya pas dan biasanya terlalu amis 😂😂😂...
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Punya kulit tenggiri masih ada dagingnya lumayan tebel sisa diambil filletnya buat si kecil, dicoba bikin pempek aja deh Dan ternyata enak. Inspirasi resep Dr Tetha dgn penyesuaian ala ku.
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Kemarin waktu mau bikin tekwan tukang ikannya juga jual kulit ikan ada 1/2 kg saya borong semua trus saya buat pempek kulit deh. Ini salah satu pempek favorit saya. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Source: @hellenhandru_5088742Yeiyyy postingan ke #99 di tahun ini🤩Pempek oh pempek cinta mati aq padamu😁resep ini saya tambahkan irisan bawang merah🤤#resepwongkito#wongkitogalo#wongkitogalo_arisancooksnaphellenhandru#cookpadcommunity_palembang
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Recook resep dari tante icha atazen, dengan beberapa tambahan bahan dari saya.. and finally jadilah pempek kulit yang lemak nian😉#Pempek kulit palembang
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Dulu, sering bingung kenapa pempek yang satu ini dinamai pempek kulit. Ternyata, nama pempek kulit ini berasal dari bahan utamanya, yakni kulit ikan tenggiri. Setelah dicoba, ternyata pempek ini punya tempat tersendiri karena rasanya yang lebih kompleks dibandingkan dua temannya, lenjer dan kapal selam.
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Punya stok kulit ikan tenggiri lumayan banyak, pas Mba Rence punya resep pempek kulit. Hasilnya enak, Pak Suami jg suka. Ini bs di simpan dikulkas. lumayan punya stok cemilan. Tp maaf saya ga punya resep cukonya, krn pakai sisa cuko dr pempek yg pesan sm teman 😁😁Ini jg sekalian setor utk #Cookies_RenceResep: Rence#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar