Soft Milk Cake
Resep yang tercipta secara asal karna dorongan mama yang "lagi-lagi" request dibuatin camilan buat sekeluarga. Berbekal bahan yang ada di rumah dan insting memasak, jadilah resep ini. Walaupun ngasal, tapi gak nyangka hasilnya bakal jadi se-soft & se-fluffy ini bolu nya 😆😆
Soft Milk Cake
Resep yang tercipta secara asal karna dorongan mama yang "lagi-lagi" request dibuatin camilan buat sekeluarga. Berbekal bahan yang ada di rumah dan insting memasak, jadilah resep ini. Walaupun ngasal, tapi gak nyangka hasilnya bakal jadi se-soft & se-fluffy ini bolu nya 😆😆
Cara Membuat
- 1
Tim mentega hingga leleh, sisihkan jika sudah. Lanjut panaskan oven selama kita membuat adonan ya. Aku panasin oven dengan api sedang karna pakai otang
- 2
Kocok telur & gula bersama dengan Emulsifier hingga mengembang pucat dengan mixer kecepatan tinggi
- 3
Jika kocokan telur telah mengembang pucat, masukan tepung pro sedang, tepung pro tinggi, susu bubuk, kental manis, soda kue, dan baking soda. Mixer lagi ya dengan speed 2 atau 3 hingga semua bahan benar-benar tercampur rata
- 4
Jika benar-benar sudah rata, tambahkan lelehan mentega ke adonan (sisakan sedikit lelehan mentega nya untuk olesan loyang nanti nya ya). Aduk balik atau mixer lagi adonan hingga lelehan mentega benar-benar menyatu dengan adonan. Kalau di mixer cukup pakai speed 2 aja ya
- 5
Siapkan loyang. Olesi dengan lelehan mentega hingga rata. Lalu tuang adonan ke loyang, sebelum masuk ke oven hentakan loyang berisi adonan agar gelembung udara dapat keluar dari adonan
- 6
Siap dipanggang, masukan ke oven stage 2 dengan api sedang-kecil. Putar loyang sesekali agar matang & mengembang dengan merata (ini tips untuk pengguna otang ya 😉). Lakukan cek tusuk saat sudah 35 menit, jika adonan tidak menempel lagi di tusukan itu artinya cake sudah matang
- 7
Setelah matang, biarkan dingin di suhu ruang. Lalu potong-potong sesuai selera dan siap di santap deh 🤗
Resep Serupa
-
-
Soft Butter Cake Soft Butter Cake
Assalamualakikum ibu sayang...baru kali ini saya lumayan puas dengan hasil bolu saya yg lembut, empuk banget dan enak hehhehe...Saya ikut cara pengadonan cici Tintin cuma bahannya saya tambahin. waaaww ternyata hasilnya enaakk..karena saya masih belajar jadi saya masih pakai butter yg terjangkau harganya. semoga suka ya buu#cake #bolu #butter #buttercake #softbuttercake #softcake #bolulembut#caramudah #membuat #bolu #masak #belajarmasak #masaksendiri #semogaberuntung #pemula #bolupemula
-
Milk Cotton Cake Milk Cotton Cake
Lihat resep bolu susu di cookpad, jadi ngiler. Dengan sedikit modifikasi, jadilah cake ala ala. Ini cake lembuuut banget. Aqil suka 😃😴😃
-
Hot Milk Cake Hot Milk Cake
Assalamualaikum wr wb.Tantangan #BALONChallenge #Minggu19 ini yaitu #SuJu Susu dan keju dan aku pilih mengolah susu,Hot milk cakeKenapa kue ini diberi nama hot milk cake? Karena metode pembuatannya,susu panas dituangkan ke telur yg sudah dimixer. Ini cake tradisional di amerika biasa diberi toping icing cream moka atau ditaburi gula halus dengan potongan buah2an,tp aku polosan saja udah enak pake banget. Teksturnya seperti spong,lembut dan lembab,berasa aroma susunya.SC: Ummu Marwa#GenerasiAprontis#Minggu41#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Steamed Milk Cake Steamed Milk Cake
Inspired : @anchenkeenan , @SilviaNovi ,Source the Recipe : chef luvita ho,Modified : @Dah_ ,#DahS_Cake
-
Milk Marble Cake Milk Marble Cake
Ini resep butter cake favorit keluarga. Sedari jaman kecil, sering dibuatkan almh mama.Skrg terpaksa buat sendiri .... 😆😆😆Resep ini bisa divariasikan jadi marble cake, chocolate cake atau fruit cake sesuai selera .#MomenManis
-
Hot Milk Cake Hot Milk Cake
Happy 11th birthday Cookpad!!! 💐🥳🎉🎉Ini adalah cake tradisional Amerika yang lembut, moist..uniknya, dibuat dengan cara memasukkan air panas ke dalam adonan telur yang sudah dicampur dengan mixer, maka disebut hot milk cake. Biasanya dihidangkan dengan gula halus, tapi ada juga yang dengan coklat ganache, atau dipadukan potongan buah, misal: strawberry. Kali ini aku pakai dusting sugar + potongan anggur. Super simple bikinnya 🙂🧡Source: @ummumarwa 🙂Howtasty.com#PejuangGoldenBatikApron#TebusGBA#berbag11cerita#kadountukcookpad
-
Hot Milk Cake Hot Milk Cake
Disebut Hot Milk Cake karena metode pembuatannya. Susu panas dituang ke adonan telur yang sudah dimixer.Jenis cake ini termasuk cake tradisional di Amerika. Resepnya sudah ada sejak 1911. Biasa disajikan dengan icing krim moca atau diberi taburan gula halus plus potongan buah. Si kakak maunya polosan aja, sdh ga sabar mau nyobain.Teksturnya mirip sponge cake, lembut dan lembab berasa aroma susunya. Biar lebih wangi bisa pakai vanilla milk powder merk larome, sayang ga punya jadi pakai vanili aja.Yuk cobain 😍Sumber: how-tasty.com#PekanPosbar#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Soft Light Cake Soft Light Cake
Base cake ekonomis untuk kue ultahResep dari chef maoel, Re bake by @dapoer_vanyya
-
Hot Milk Cake Hot Milk Cake
Kali ini mau bikin Cake yg populer krn teknik pencampurannya yg unik, yaitu mencampurkan susu+butter panas pada telur +gula yg sdh mengembang.Cake jenis ini, termasuk cake tradisional Amerika karena dikenal sdh sejak th 1911 & resepnya sangat menjadi daya tarik tersendiri.Cake ini biasa dihias dg icing sugar & fresh fruit spt yg aku buat ini, tapi bisa juga dg cream moca, atau dg whipped cream, sesuai selera.Teksturnya lembut, butter & susunya sangat wangi berbaur dg aroma vanilla yg kuat.#PejuangGoldenBatikApron#Week41#MRT_UmmuMarwa#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_JakartaSource : Ummu Marwa & Megan Ray
-
Chocolate Cake Chocolate Cake
Beberapa hari ini gk bebikinan yg manis", dan akhirnya hari ini dpt request kanjeng ratu di rumah buat bikin bolu buat bsk tmn ngopi. Jadi cuss deh baking di sore hari 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar