Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame ukuran terserah.. Seadanya.. Kalo itu si 500gr
  2. Bumbu halus
  3. 17 siungbawang putih
  4. 12 siungbawang merah
  5. 2 sdmketumbar
  6. 2 ruas jarijahe
  7. 3 ruas jarikunyit
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. Kecap manis
  11. Margarin/m.goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih gurame... Lalu dibelah menjadi 2 bagian tp jg sampe putus ya

  2. 2

    Haluskan bumbu²... Setelah halus masukan kecap manis secukupnya dan minyak goreng atau margarin biar lebih enak...lalu balurkan keseluruh permukaan ikan. Tujuan dikesih minyak atau margarin supaya daging ikan nya gak bgitu kering kayak daging asep ya..

  3. 3

    Aku manggang pake kompor... Caranya karena aku punya wajan burik atau wajan yg udah gak kepake... Sebagai alasnya supaya ikan gak lgsg ketemu sama api kompor... Lalu atas nya ditutup pake tutup panci... Kalo sudah kering dan bernuansa gosong2 aduhai bisa diangkat dan sajikan... 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Home Chef
Home Chef @Vayuta2107
pada
Belajar dari pengalaman orang lain... kalo yg lain bisa masak macem2 makanan...saya jg harus bisa ..😬
Lebih banyak

Resep Serupa