Bolu kukus ketan hitam

Firmansyah
Firmansyah @Firmansyah_05
Bandung. Jawa Barat

Penasaran belum coba bikin bolu kukus ketan hitam. Pas sekalinya bikin. Bikin nagih, pas waktu beli tepung ketan hitamnya ketemu resep di balik kemasan langsung bikin aja. Aslinya di oven, tapi bikin kukus aja.
#BandungSilihAsaan_NuDiSeupan
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung ketan hitam
  2. 200 ggula pasir
  3. 150 mlminyak goreng
  4. 50 gmargarin
  5. 1 bksvanila bubuk
  6. 1 sdtsp
  7. 6 btrtelor
  8. 1 bksskm putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula pasir Dan sp sampai mengembang dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Lelehkan mentega di campur minyak goreng sisihkan

  3. 3

    Campur tepung ketan hitam, baking powder, garam Dan vanila bubuk. Ayak masukan ke kocokan telur mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur

  4. 4

    Masukan minyak goreng, kedalam adonan aduk dengan spatula di putar Dan dibalik sampai tercampur

  5. 5

    Panaskan kukusan, tutupnya beri lap agar airnya tidak masuk ke adonan

  6. 6

    Olesi loyang dengan minyak goreng, masukan adonan. ratakan adonan. Sambil dihentakan supaya rata.

  7. 7

    Kukus adonan kurleb 30-35 menit tes kematangan dengan tusuk sate.

  8. 8

    Jika sudah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

Rere Yaenavi
Rere Yaenavi @cook_19081552
Sp itu ap si bun,maaf g pernah bikin bolu

Ditulis oleh

Firmansyah
Firmansyah @Firmansyah_05
pada
Bandung. Jawa Barat
Hobi masak, Dan berkreasi aneka jajanan sekolahan..
Lebih banyak

Resep Serupa