Cumi Goreng Crispy Krenyes
Saya penasaran dengan teknik tukang ayam kentucky pinggir jalan yang bisa bikin kentucky nya bisa sangat crunchy dan bertekstur kres kres, dengan bahan yang ekonomis. Beberapa pedagang ayam kentucky pinggir jalan buka-bukaan mengenai teknik penepungannya di youtube. Nah, tekniknya saya gunakan untuk bikin cumi crispy ini.
Cumi Goreng Crispy Krenyes
Saya penasaran dengan teknik tukang ayam kentucky pinggir jalan yang bisa bikin kentucky nya bisa sangat crunchy dan bertekstur kres kres, dengan bahan yang ekonomis. Beberapa pedagang ayam kentucky pinggir jalan buka-bukaan mengenai teknik penepungannya di youtube. Nah, tekniknya saya gunakan untuk bikin cumi crispy ini.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bagian dalam dan kulit cumi. Cuci bersih. Iris sehingga membentuk bulatan/cincin.
- 2
Campurkan tepung terigu, soda kue, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk hingga bumbunya tercampur rata.
- 3
Masukkan cumi ke tepung yang sudah dibumbui. Celupkan cumi ke dalam air es. Tiriskan hingga tidak menetes.
- 4
Masukkan lagi ke dalam tepung berbumbu. Aduk rata. Celupkan lagi ke dalam air es. Tiriskan lagi.
- 5
Lapisan ketiga/terakhir. Masukkan lagi ke dalam tepung berbumbu. Aduk rata menggunakan tangan.
- 6
Tuang minyak ke dalam wajan, kira-kira hingga merendam cumi-cumi yang sudah ditepungi. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng cumi bertepung hingga berwarna keemasan.
Resep Serupa
-
Cumi Goreng Crispy Cumi Goreng Crispy
Lama ngga update resep hihiNgidam makan cumi crispy, coba-coba buat, and this is it!!!!
-
Cumi Goreng Crispy Cumi Goreng Crispy
Weekend itu saatnya bongkar isi kulkas, masih ada stok cumi aja untuk lauk. Salah satu olahan cumi favorit anak-anak adalah cumi goreng crispy.Pas banget ada cookmark resep mba @arifahamrullah, sekalian buat setor Arisan Cooksnap #Genk_Peda yg pekan ini dimenangkan oleh mba @arifahamrullah👏👏🤗Setor ya mba..bumbu aku pakai versi bubuk semua biar praktis🤭 persis banget bumbu dan bahannya denga yang biasa saya buat kalo bikin cumi goreng tepung.. hasilnya mantap dan crispy.. selalu jadi favorit anak-anak 👍Source: @arifahamrullah#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_ArifahAmrullah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahancumi
-
Cumi Goreng Crispy Cumi Goreng Crispy
Hujan sore - sore kepengen membuat cumi goreng crispy.
-
Cumi Goreng Crispy Cumi Goreng Crispy
Menu seafood selalu ada.hampir.setiap hari, karena emang favorit keluarga kami 🤭 ini bikin cumi goreng crispy yang simpel banget, gapake lama. Cobain yuk.#CocomtangPost_DariLaut#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara
-
Cumi Goreng Crispy Cumi Goreng Crispy
RESEP ke-38 📘Hari ini aku buat cumi goreng yang crispy, selamat mencoba! apabila resepnya kurang memuaskan mohon dimaklumi saya masih belajar :) #cookpadmedan #cuma goreng crispy #anakkos
-
Cumi Goreng Crispy Cumi Goreng Crispy
🌾01 Maret 2019.. Kemaren beli cumi dapat murah di pasar. Ukuran cukup besar. Soalnya harga cumi di Kota Padang cukup mahal. Sebagian aku gulai. Tapi sebagiannya aku kepengen bikin cumi goreng tepung karena bahan bahannya juga lengkap dirumah. Dan yuk kepoin..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#BringBackMemories#Sarapanku#cookpadcommunity_kotapadang#3weekschallenge
-
Cumi Goreng Crispy Cumi Goreng Crispy
BismillaahLiburannya di rumah terus. Biar anak-anak tetep happy, kudu sedia makanan/camilan yang banyak.. Tapi emak maunya masak yang simpel2/praktis aja..😄 Salah satunya cumi goreng ini. Dalam sekejap langsung habis dilahap anak-anak. Alhamdulillah..Sumber : DapurKobe#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Cumi-cumi
-
Cumi Goreng Crispy Cumi Goreng Crispy
Kali ini pakai cumi bangka ukuran sedang 🦑 enak, kriuk dan gurih bumbunya.Source: Anggrani Paramytha
-
-
Cumi Goreng Crispy Cumi Goreng Crispy
Lagi rajin 🤭. Setoran ke 3 ini buat ngabibita #combongabibita_lauklaut.Krucils suka bgt makan seafood. Dulu hampir tiap minggu ke resto seafood. Sejak covid sdh gak pernah makan di resto lagi. Alhamdulilah ada cookpad. Jd tinggal search resep trs eksekusi deh resepnya. Salah satunya cumi grg crispy ini. Aku cooksnap dari resep mba @cook_9983539. Makasih mba. Enaaak bgt kriuknya pas gak keras juga dan awet gk gampang lembek.#cookpadcommunity_bogor
-
Cumi Goreng Crispy Cumi Goreng Crispy
request paksu, siisa cuminya di goreng Crispy aja... tepung bumbunya bikin sendiri dg ilmu kirologi 😂😂
-
Cumi Goreng Crispy Cumi Goreng Crispy
Corona ga bisa ke pante jadi seafoodnya kita realisasikan dirumah saja yaa... Hihihi....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar