Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado

#resep masakan indonesia. Resep khas Menado yang terkenal ayam woku kemangi. Rasa pedas dan wangi yang membuat nagih.
Apakah anda penggemar makanan pedas? Resep ayam woku kemangi ini harus dicoba.
Jika dilihat sekilas, ayam woku kemangi ini hampir mirip dengan ayam gulai atau ayam kari. Yang membedakan adalah tingkat kepedasan dan aroma daun kemangi yang khas Menado.
Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado
#resep masakan indonesia. Resep khas Menado yang terkenal ayam woku kemangi. Rasa pedas dan wangi yang membuat nagih.
Apakah anda penggemar makanan pedas? Resep ayam woku kemangi ini harus dicoba.
Jika dilihat sekilas, ayam woku kemangi ini hampir mirip dengan ayam gulai atau ayam kari. Yang membedakan adalah tingkat kepedasan dan aroma daun kemangi yang khas Menado.
Cara Membuat
- 1
Peras air jeruk nipis dan tuang ke atas ayam.
- 2
Masukan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
- 3
Masukkan potongan ayam, lalu diaduk rata.
- 4
Masukkan daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit.
- 5
Masukan air dan panaskan sampai mendidih.
- 6
Tutup panci agar ayam lebih cepat matang.
- 7
Setelah ayam matang, masukkan daun bawang dan daun kemangi.
- 8
Aduk kembali sampai aroma dari daun kemangi meresap.
- 9
Tidak perlu menunggu lama lagi agar daun bawang dan daun kemangi masih renyah teksturnya, setelah itu angkat, ayam woku kemangi siap untuk disajikan.
- 10
Sajikan ayam woku kemangi selagi hangat, taruh beberapa lembar daun kemangi segar diatas ayam agar aroma lebih terasa.
Resep Serupa
-
Ayam Woku Kemangi Khas Manado Ayam Woku Kemangi Khas Manado
Lagi2 memadukan 2 buah tugas. Dari mamah mengolah semua bagian ayam, dari solo community masih bernuansa masakan tradisional. Jadilah resep ayam woku kemangi masakan khas Manado, tapi ayamnya saya ganti 250 gram dan 250 gram brutu. 😁#Timlo_JelajahNusantara#CookpadCommunity_Solo#Timlo_BengawanSolo#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagianAyam Debora Dwi -
Ayam Woku Kemangi Khas Manado Ayam Woku Kemangi Khas Manado
Pak suami belanja ayam, karna biasa di rmh selalu dibikin ayam ungkep akhirnya bosan jg lama” … Coba lah resep baru 😁First time aku bikin Ayam woku kemangi …Resep dari mbak fhemalitacaelan 😁🙏🏻 Rilaeka Dian -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Karena terlalu sering melihat tayangan makan-makan dan beberapa kali memunculkan ayam woku, saya menjadi penasaran dan ingin mencoba membuat sendiri resep ayam woku, mungkin tidak seautentik resep aslinya. Anis_SK -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
#AhlinyaAyam#serbaserbiayam#ParcelRamadanCookpad#siapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekchallenge#cookpadcommunity_kudusKali ini saya memasak ayam woku kemangi untuk mengisi buku "serba serbi ayam"Ayam berkuah Anita Tri Anggrahini -
Ayam Woku Kemangi Khas Manado Ayam Woku Kemangi Khas Manado
Lagi pengen coba masak kuliner khas dari tanah nyiur melambai Sulawesi Utara kota Manado yg terkenal dengan kuliner lezat2nya, perpaduan rasa kaya rempah2 & pedas wangi daun pandan serta kemangi membuat salah satu masakan ini wajib untuk di coba lho moms 😋karena sy blm pernah pergi ke Manado setidaknya sy sudah bisa merasakan kelezatan masakan2 khas tanah nyiur melambai 😂😀 oo iya setau saya hampir semua masakan Manado tidak menggunakan gula ya, tp menyesuaikan aja sesuai selera rasa masing2 orang#ResepPertamaku#5resepterbaruku#berburucelemekemas Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Ayam Woku Kemangi khas Manado Ayam Woku Kemangi khas Manado
Sedikit cerita saja, resep dari kota Manado ini sebelumnya sudah pernah saya coba di April 2021 cuma memang waktu itu saya belum mulai untuk share resep masakan di Cookpad maklum selain masih new comer & belum pede menulis😁. Beberapa hari lalu saya recook kembali, karena menu lauk ayam menurut saya yang gampang dimasak jadi ayam goreng, ayam balado, opor ayam, ayam rica - rica hingga ayam tepung krispi andalan si kecil 😂. Jika kurang suka pedas untuk jumlah cabenya bisa dikurangi ya 😀.Source recipe by @lisafitrianti#BelajarBarengCookpad#WorkFromHome#CookpadCommunity_Bogor#AyamWoku Lusi Alexandria -
Ayam Woku Kemangi Khas Manado Ayam Woku Kemangi Khas Manado
Hai mama2 & temen2 onlinequuu. Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih! Yuk recook yuk 😊#CookpadCommunity_Bandung#Masakankhasmanado#Masakanmanado Hidayatus Salma Najibah -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Assalammualaikum...Wah, tak terasa sudah berada di penghujung garis finish dari #BALONChallenge Cookpad tahun ini🤗Minggu ini bertema awalan huruf dari kata BALON, bebas memilih minimal dua bahan utama yang berawalan huruf B, A, L, O, atau N.HARUS menggunakan minimum 2 bahan utama dari 2 huruf B/A/L/O/N yang berbeda, misalnya Ayam (A) dan Okra (O) dst.Untuk resep kedua saya masak Ayam Woku Kemangi Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi dari kemangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera.Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara memasak dan bahannya pun terbilang cukup sederhana lho! Sumber resep liputan6.comMengikuti event Cookpad itu menurutku gak ada ruginya, malah kalo kelewatan sekali saja gak posting resep rasanya nano nano. Pernah nih kemarin gara2 hp tiba2 hang... waduh bingung, takut, marah, kecewa, campur aduk dech. Takutnya gagal ditengah jalan kan eman2 udah ikutan dari awal masak gara2 ini aja saya gagal😭. Akhirnya saya kirim email ke CP dan Alhamdulillah respon cepat dan baik jadi bisa lanjuuttt dech🙏👍.Rabo, 28 februari 2024#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#MingguKe26 Oknisa Carolina -
Ayam Woku Kemangi khas Manado Ayam Woku Kemangi khas Manado
Pedes, seger aroma kemangi, dan yang pasti bikin nambah nasi terus.. 😁😁 Wigo Food -
Ayam Woku Khas Menado Ayam Woku Khas Menado
Pertama mencicipi masakan khas Menado ini di resto yg menyajikan masakan khas Menado di PIM Jaksel. Seru rasanya krn ada pandan,daun jeruk,kemangi jg bumbunya yg "berani". Ketika ada challenge #JelajahResepNusantara tanpa pikir panjang Woku ini jd pilihan.#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_BogorSource : Youtube Najwa Channel Indira -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Lagi pengen makan ayam pake bumbu yang banyak rempahnya, kepikiran deh buat ayam woku kemangi Andi Hidayat -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ayam Woku adalah makanan khas Manado,rasanya ngerempah,pedas&wangi yang berasal dari kemangi, biasanya ayam woku ini dihidangkan dengan kuah yang sudah berkurang/menyusut,cocok dinikmati dengan nasi hangatYou must try gaisSemoga bermanfaatHappy Cooking Putri Furya Mumpuni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar