مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۳ نفر
  1. نصف لیوانآرد
  2. نصف لیوانشکر (بستگی به ذائقتون داره)
  3. نصف لیوانروغن یا 80 گرم کره
  4. 3 قاشق غذا خوریزعفران دم کرده
  5. 1 قاشق چای خوریهل پودر شده (به دلخواه)
  6. 3 قاشق غذاخوریگلاب
  7. 3 لیوانآب

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    آرد رو اول یکبار الک کنید داخل قابلمه بریزید. بعد مدام هم بزنیدو تفت بدین. اگه قیماق رنگ روشن میخواید تا حدی تفتش بدین که بوی خامی آرد گرفته بشه. اگر نه که تا حدی که آرد رنگ گرفت تفت بدین. بعد برای رنگ شبیه قیماق من بوی خامی آرد که گرفته شد روغنو اضافه کنید و هم بزنید و باز تفتش بدین تا رنگش دلخواهتون بشه.

  2. 2

    آب رو با شکر و زعفران و گلاب روی حرارت بذارید تا به جوش بیاد. وقتی به جوش اومد کم کم به آردتون اضافه کنید ولی تند تند هم بزنید که آرد گلوله نشه. بعد کامل که اضافه کردین هی هم بزنید تا به غلظت دلخواهتون برسه و حباب بزنه. آمادست

  3. 3

    نوش جان

  4. 4

    (اگه باز هم بعد از هم زدن آرد گلوله شده داخلش بود قیماقتون که آماده شد وقتی که داغه از صافی رد کنید بعد قیماق صاف و یکدستی دارین)😉😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sara Ab
Sara Ab @sara_ab68
در
بروجرد

نظرات (15)

afsane afsane
afsane afsane @cook_26539971
یادم رفته مامانم یه گیاه هم اضاف میکرد نمیدونم چی بود

دستورهای مشابه