Παπαρδέλα με Σαρδέλα... για Κοιλιά χωρίς Σαμπρέλα!

Nicoletta Papa
Nicoletta Papa @nicolettapuraulos
Αττική

Πλησιάζει το καλοκαίρι φίλες μου. Πόσο ακόμα θα είμαστε κοιλιόδουλες;;; Πόσο ακόμα δε θα βλέπουμε ανάμεσα στα πόδια μας λόγω της κοιλιάς;; Παπαρδέλες διαίτης λοιπόν από μένα,για να ζηλεύουν όλες οι φίλες το καλοκαίρι στην παραλία.

Παπαρδέλα με Σαρδέλα... για Κοιλιά χωρίς Σαμπρέλα!

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πλησιάζει το καλοκαίρι φίλες μου. Πόσο ακόμα θα είμαστε κοιλιόδουλες;;; Πόσο ακόμα δε θα βλέπουμε ανάμεσα στα πόδια μας λόγω της κοιλιάς;; Παπαρδέλες διαίτης λοιπόν από μένα,για να ζηλεύουν όλες οι φίλες το καλοκαίρι στην παραλία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 λεπτά
4 μερίδες
  1. 1 κιλόπαπαρδέλες ολικής (και βιολογικές παρακαλώ!)
  2. 200 γρσαρδέλες παστές (ολίγον τι)
  3. 200 γρμανιτάρια shiitake (μην τσιγκουνευτείτε και βάλετε απλά)
  4. 2 κουταλιέςλάδι μαύρης τρούφας(ναι, θέλει ψάξιμο)
  5. 2 σπρεϊξιές από λάδι λευκής τρούφας (αν ψάξεις λίγο,θα το βρεις)
  6. Λίγοσχοινόπρασο
  7. 1 κ.γ.τσάι μάτσα

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε τις παπαρδέλες ένα λεπτό λιγότερο απ' ότι συνιστά ο κατασκευαστής.

  2. 2

    Τις σουρώνουμε και τις ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά. (Σωτάρουμε τα μανιτάρια για 7 λεπτά)

  3. 3

    Τις σερβίρουμε με κομμένο τσάιβς

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Nicoletta Papa
Nicoletta Papa @nicolettapuraulos
στις
Αττική
Γειά σας φίλες και φίλοι μου!!! Επιτέλους επανήλθα μετά από ένα πρόβλημα που είχα με το κινητό που μου κλάπηκε και έχασα τα πάντα. Δεν πειράζει όμως, επέστρεψα με όρεξη να μεταλαμπαδέψω τις συνταγές μου σε κάθε γωνιά της Ελλάδος.Λατρεύω τα κλασικά, αλλά και τα περίεργα φαγητά που δεν μπορούν να φτιάξουν άλλοι. Είμαι φαν των ακριβέστατων αναλογιών και ποσοτήτων.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές