Αφού χτυπήσουμε την βρώμη με το νερό σουρώνουμε 2 -3 φορές το μείγμα.

Βάζουμε το γάλα βρώμης σε κατσαρόλα μαζί με 1.5 κούπα νερό.

Προσθέτουμε και ρύζι, βανίλια, κανέλα, αλάτι και ζάχαρη και τα βράζουμε μέχρι να δέσει (δεν χρειάζεται κορν φλάουρ πήζει από μόνο του).