#78 Serabi Solo (Notosuman KW)

Halo, Assalamualaikum
Sangking penasarannya sama serabi solo ini, beberapa purnama berlalu baru bisa saya buat 😅😅
Ini enak dimakan pas lagi anget-angetnya yaaa maakk.. serasi banget di cemil pas santai bersama keluarga hehe
Selamat mencoba!!
Semoga bermanfaat!
#PejuangGoldenApron3
#Week21
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci. Masak bahan santan terlebih dahulu.
- 2
Aduk terus hingga santan mendidih. Setelah itu, ambil 50ml bagian atas untuk bahan Areh. Sisihkan 300ml santan sisanya.
- 3
Siapkan wadah, campur semua bahan adonan, aduk hingga rata. Tuang 300ml santan secara bertahap.
- 4
Lalu, aduk hingga adonan rata.
- 5
Biarkan adonan tersebut selama 1 jam sambil ditutup menggunakan serbet bersih atau plastik.
- 6
Setelah 1 jam, adonan akan berbusa.
- 7
Siapkan teflon, panaskan menggunakan api kecil.
- 8
Setelah teflon panas, tuang 1 sendok sayur adonan. Lalu tutup sebentar. Tunggu hingga adonan berlubang.
- 9
Setelah kurang lebih 1 menit, dan adonan sudah mengeluarkan banyak lubang, tuang 1 sdm bahan areh (50ml santan bagian atas). Lalu, beri topping.
- 10
Tutup kembali. Biarkan hingga kulit berwarna coklat.
- 11
Angkat dari teflon setelah bagian bawah berwarna kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis. Serabi solo siap disantapp!!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Serabi Solo Teflon Ala Notosuman Serabi Solo Teflon Ala Notosuman
Source : Nia Jeffri @cook_4801703Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊,Efek merindukan makan serabi solo, akhirnya eksekusi resep yang udah ratusan purnama di cookmark 😆.Saya langsung buat 2resep, biar jadi buanyak dan puas makannya 😅.Sempat kaget pertama adonannya ga berbuih, auto masukin lagi ragi baru karena curiga pasti gegara si ragi sisa 🙈. Alhamdulillah, 10-15 menit udah berbuih dia, dan pas dituang adonannya berongga.Asli ini enaaak, apalagi dimakan hangat-hangat sambil ditemani secangkir kopi/teh. Untuk topping bisa sesuaikan selera/ stok yang ada dirumah. Saya juga ada yang diisi abon, enak gurih nampol 🙊.Terima kasih resep dan inspirasinya mbak Nia Jeffri, semoga sehat selalu dan semakin menginpirasi 😊.#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang💞Malang, Sabtu-30 Oktober 2021💞 Tati SoLina -
Serabi Notosuman KW Serabi Notosuman KW
Sumber : Nia JeffriBismillah... .Beberapa hari aplikasi cookpad saya tidak bisa untuk membuka Inbox, alhamdulillah hari ini udah kena lagi. Dan....ternyata ada pesan cinta dari Mama CP.Jelajah Resep Nusantara kali ini saya mampir ke kota Solo dengan Serabi Notosuman.Serabi Notosuman merupakan salah satu penganan khas Solo yg legendaris yang namanya diambil dari nama jalan.Karena Serabi Notosuman ini bukan resep aslinya, jadilah resep Serabi Notosuman KW dari resepnya mb Nia Jefri.Serabinya lembut dan gurih karena rasa santannya yang kuat pas banget buat temennya ngopi#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#Mingguke23#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar -
Serabi Ala Notosuman (Solo) Serabi Ala Notosuman (Solo)
Bikin serabi ini dadakan, itu karena Opa-nya Gita pengen berbuka puasa pakai serabi, soalnya lagi puasa syawal.jadilah bikin serabi notosuman, soalnya papa mintanya serabi yang di gulung gulung( kan bingung, secara belum pernah bikin serabi😂)nemulah resepnya mbak @nia jeffri, eksekusi aja deh si serabi solo ini, walaupun gak ada nangka sama pisang, jadi topingnya pake keju aja, nanti update lagi foto terbaru kalo bikin serabi versi topping lengkap. 😁😁terima kasih mbak nia resepnya, cocok banget di lidah resepnyaasekalian ikut #CABEKU dari komunitas bogor #Pakketipaktepung, olahan dari tepungcuss resepnyaaa.#PejuangGoldenApron3#GA3Pekan3 Puti Ummu Gita -
Serabi Solo Serabi Solo
Assalamualaikum Cookpaders..Serabi adalah jajanan khas dari Solo yang terbuat dari santan kelapa dicampur dengan sedikit tepung, yang menjadikannya bercitarasa gurih. Biasa diberi taburan berupa potongan pisang, nangka atau bahkan meses dan keju sesuai selera aja.Cooksnap dari mb @itikkecilhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15693711-serabi-solo?invite_token=QEUCG2GW3EBzuYQhVYisxUVR&shared_at=1636929108#PekanPosbar#PekanRekreasi#PekanKulinerIndonesia#ResepWongKito#MasakBarengKakMin#Mbk_Serabi#Cookpadcommunity_Palembang#Bainai_KakIra#Cookpadcommunity_Sumbar Niung Niung -
Serabi Solo Serabi Solo
Resep hasil recook dari mb presella. Serabi solo biasanya hanya toping coklat dan original.. ni permintaan anak pakai tambahan toping nangka #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityTanjungRedeb#CookpadCommunityBerau#PejuangGoldenApron3 Sakli Abdi -
Serabi Solo Serabi Solo
#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesiaUntuk #MasakBarengKakmin kali ini saya mencoba oleh-oleh khas dari kota Solo yaitu serabi.Karena tidak punya tungku saya menggunakan telfon untuk memasak serabi ini. Resep kali ini saya cooksnap dari resep kak @ursulaDi resep asli ada daun pisang untuk membungkus serabi karena nggak ada daun pisang jadi serabinya nggak dibungkus dan berhubung ada nangka di rumah, untuk toppingnya ada yang dikasih nangka.Buat yang pengen join challenge #MasakBarengKakmin jangan lupa sertakan juga #MBK_SerabiSolo Ira H -
Serabi Solo Serabi Solo
Makan serabi solo yg spt ini gak terasa sekotak habis, tapi klo beli terus kan mahal. Cari resep di youtube di modif dikit jadilah serabi notosuman a la aku 😊😊 diah_sastro -
Serabi Solo Serabi Solo
Serabi solo aka serabi notosusuman ini lembut, mungkin dikarenakan adonannya yang encer.Sumber resep dari akun FB mbak @luiskitchen Retno Janitra -
Serabi solo teflon ala notosuman Serabi solo teflon ala notosuman
Setelah kemarin buat serabi versi lembut tepung terigu sekarang buat versi tepung beras. Serabi solo ala notosuman. Serabi solo ini salah satu serabi favorit aku dari dulu. Dan gak nyangka aku sekarang bisa buat sendiri🤭 senangnya. Ini karena cocomtang tercinta untuk minggu ini cocomtangpost temanya serabi. Dan alhamdulillah terrnyata gak sesulit dibayangkan tapi memang butuh efford lebih buat bikinnya. Karena prosesnya lama🤭bikinnya juga satu2😅 tapi terbayar lah sama rasanya. Masih buat serabinya, krucil udh bulak balik dapur aja buat ambilin serabi yg udah matang🤭.Source resep mb @angkenkeenanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14772932-serabi-solo-teflon-ala-notosuman?invite_token=HTnLK9y4o3cM8h5w8jiiD6yz&shared_at=1625705396#CocomtangPost_SerbaSerabi#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#serabisolo#serabisoloalanotosuman#pekanposbar Dapoerliandra -
Serabi solo Serabi solo
Dulu sering banget pesen kue ini ke temen,rasa nya enak ada gurih2 nya dari si santan areh,,pernah coba bikin sendiri tapi rasa nya gak sama dan adonan nya kaku,,setelah lihat2 resep dari teh @cooking_with_hadleny ternyata ada resep serabi solo,langsung cuzz ke dapur bikin dan rasa nya pas banget,enak👌#BandungCooksnap5_Hadlenykitchen#CookpadCommunity_Bandung Eka indah winarsih -
Pancake Serabi Solo Aneka Topping Pancake Serabi Solo Aneka Topping
Bismillaah, Minggu Ke-41 (Sabtu, 13 Maret 2021).Aduuh duu duu, tema Semarak Clover pekan ini bikin suasana hati makin rindu...🙄. Idenya dari mba Neili 💜, semoga sehat selalu ya mba. Terlalu banyak kenangan manis di Kota Solo tuu... Semanis serabi Solo favorit saya 😍. Karena anak-anak lagi pengen makan pancake, jadinya serabi nya dimodif deh, adonannya dibuat lebih kental, agar jadi pancake. Dan alhamdulillah, duo bocil lahap banget mamamnya 🤗. Saya kasih topping nangka, kismis dan messes.Hatur nuhun, mba Diana Nurjanah untuk inspirasi resepnya 🤗. Rasanya memang mirip serabi Notosuman Solo.Source : Diana Nurjanah#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CookpadCommunity_Bandung#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Serabi Solo Notosuman Serabi Solo Notosuman
Bismillah..nga bisa ke Solo nii. Jadi belajar mengolah jajanan khas solo enak dan legit,,dulu kan ada orang jual serabi solo sekarang nga ada lagi,nanti aku gantinya yang jualan serabi solo ya.. he..he. ee soalnya anak aku pada suka🤩👍 harap maklum ya fotonya nga sebagus aslinya Makasih mba Inspirasinya#Source, Annisa Titanque#Rekreasi_Semarang#PekanPosbar#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen
Komentar (4)