Sukun Goreng

Kemarin waktu ke tukang sayur, ditawari sukun katanya udah mateng enak. Saya tanya berapa, dijawab "9500", murah juga ya pikir saya. Oke deh saya ambil.. Setelah dipotong jadi banyak banget, dijual seribu per potong bisa untung berapa tuh hehehe. #ngelantur 🤣🤣
Sukun goreng ini merupakan salah 1 cemilan favorit mamah saya. Mamah saya sih paling seneng sukun dari pasar Beringharrjo Yogyakarta yang memang pulen dan enak. Apa daya karna jauh dan ga bisa ke sana, makan yang jelas ada di depan mata. Hehehe.
Hasilnya enak juga. Yang dipotong agak tipis jadi renyah dan kemripik. Yang dipotong agak tebal rasanya pulen dan gurih. Sesuaikan selera ya 😄
Pada kesempatan kali ini mau ngucapin selamat hari ibu untuk ibuku tersayang atas cinta dan dedikasi nya selama ini. Life doesn't come with a manual. It comes with a mother. Thanks a lot mom ❤️❤️
source : Giacinta Permana
#Timlo_MasakanAlaIbu
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo
#BalonChallenge
#SuratUntukIbu
#GenerasiAprontis
Cara Membuat
- 1
Bumbu Halus : Haluskan bumbu halus dengan ulekan. (Garam lupa ga kefoto 🙈) Tambahkan air secukupnya.
- 2
Kupas, potong-potong sukun, cuci bersih dengan air mengalir, tiriskan airnya. Rendam sukun dalam air yang sudah dicampur bumbu halus. Diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap.
- 3
Goreng sukun di wajan berisi minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- 4
Sajikan hangat.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sukun Goreng Bawang Putih Sukun Goreng Bawang Putih
Ini enak banget...Apalagi pakai sukun tua, jadi rasanya gurih dan pulen...Pas buat cemilan di musim hujan begini ya bund...#PilihMasak#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron citradeda -
Sukun goreng Sukun goreng
Menikmati sukun goreng itu pas banget hangat matang dengan kopi atau teh, teksturnya yang empuk, pulen dan gurih bikin gak berhenti sebelum habis😍 Yulianingsih -
776.Sukun Goreng Mentega 776.Sukun Goreng Mentega
Hemm....legit buket wangi bawang dan gurih bak mentega...Karena rasa yg enak itulah. Maka sukun goreng kali ini bernama *SukunGorengMentega*Mari lihat bumbu dan cara menggoreng sukun ini...Yang penasaran silahkan dicoba ya.... 🤣🤭🙏KreasiPawonku*M27._GBA'22#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi.Bismilah,.. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
Sukun Jogya Goreng Sukun Jogya Goreng
#PejuangGoldenApron2Sukun ini disebut sukun Jogya karena berasal dari Jogya. Sejak awal warna kulitnya kuning muda (bukan hijau seperti kebanyakan sukun). Sukun ini hanya berbuah secara musiman (kalo lagi berlimpah harganya murah, pas gak musim, mahalnya amit-amit). Tapi teksturnya yang agak lebih keras daripada sukun lainnya kalau di iris tipis-tipis bisa renyah dan rasanya manis gurih bikin nagih. Kalau nemu di pasar atau supermarket jangan lupa beli. Yuk cobain sukun gorengnya😋 This -
Sukun Goreng Sukun Goreng
Saya pakai sukun setengah matang jadi rasanya manis2 gurih. Pakai sukun mentah juga bisa yaa. Waktu ngupas harus benar2 bersih supaya gak pahit. Sii Trias -
Sukun goreng Sukun goreng
Karena dibelakang rumah ada pohon sukun, dulu ibu saya sering sekali masak sukun goreng ini untuk camilan di rumah, sampai bosan saya 😂Ada 2 versi yang ibu biasa masak, dibalut tepung dan polosan seperti ini. Saya lebih suka yang polosan.Sukun goreng ini cocok sekali disantap sore sore sambil minum teh atau kopi, masya allah.#JelajahResep#JelajahResepRumahan#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa Yola Pitaloka -
Wajik sukun durian khas bugis Wajik sukun durian khas bugis
Punya sukun lokal yang sudah tua, sudah pulen alias sukun ketan, enaknya dibuat wajik sukun durian.Sukun di sini beda dgn sukun yang bulat, klo sukun bugis modelnya lonjong dan tektur pulen dan liat. Enak dibuat berbagai macam makanan manis salah satunya ini.#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CPBali_ManisnyaBerbuka2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_Astuti Astuti -
"Sukun Goreng" "Sukun Goreng"
Udah lama banget gk makan sukun goreng..pas ke pasar ada yang jual sukun..bikin nya juga gampang.. Agnalia Hasbi -
Perkedel sukun Perkedel sukun
Awalnya saya bingung, drmh banyak sukun klo cuma di goreng bosen juga.. Akhirnya jadilah menu ini... Rasanya lebih pulen daripada kentang.. Dapoer Mbi -
Sukun Goreng Sukun Goreng
Belanja ke pasar ketemu sukun mentah yang sudah dikupas dan dipotong-potong. Enak nih, gak usah repot tinggal langsung dioleh😀. Jadi bisa goreng sendiri di rumah, lebih sehat (daripada beli di tukang gorengan).NP
-
Sukun Goreng Sukun Goreng
Karena ada pohon sukun di kebun kakek, jadi setiap berbuah dan sedikit matang langsung minta dibawain dan aku olah buat camilan 😍Kalau disini aku potong segitiga dan sedikit tebal ya jadi rasanya gurih krenyes diluar tapi lembut didalam, paling enak dimakan selagi hangat.Selain itu kamu juga bisa potong tipis jadi seperti keripik sukun. Desi Liana -
Serba Sukun Serba Sukun
Hari ini Pilkada serentak di beberapa wilayah Indonesia,begitupun di Sleman Yogyakarta...libur nasional enaknya buat yang sudah lama dikangenin.Yeaaay sukun...hayuk penikmat sukun merapat😄Gak pernah bosen dengan makanan satu ini,kalo sudah ada sukun maka nasi tidak saya lirik sama sekali😁Kandungan mineral dan vitamin sukun lebih banyak dari nasi dan kentang.Tapi kalorinya rendah maka sukun bisa dijadikan alternatif pengganti nasi lho.Sukun di kukus aja dah enak menurut saya penikmat sukun,tapi keluarga suka di goreng ditambah garam.Ada sisa dibuat kolak juga,wis lengkap semua tentang sukun😍#PejuangGoldenApron3#Minggu28#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakMudah#EverythingAboutSukun Tari Kayat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar