Sukun Goreng

FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
Sragen

Kemarin waktu ke tukang sayur, ditawari sukun katanya udah mateng enak. Saya tanya berapa, dijawab "9500", murah juga ya pikir saya. Oke deh saya ambil.. Setelah dipotong jadi banyak banget, dijual seribu per potong bisa untung berapa tuh hehehe. #ngelantur 🤣🤣

Sukun goreng ini merupakan salah 1 cemilan favorit mamah saya. Mamah saya sih paling seneng sukun dari pasar Beringharrjo Yogyakarta yang memang pulen dan enak. Apa daya karna jauh dan ga bisa ke sana, makan yang jelas ada di depan mata. Hehehe.

Hasilnya enak juga. Yang dipotong agak tipis jadi renyah dan kemripik. Yang dipotong agak tebal rasanya pulen dan gurih. Sesuaikan selera ya 😄

Pada kesempatan kali ini mau ngucapin selamat hari ibu untuk ibuku tersayang atas cinta dan dedikasi nya selama ini. Life doesn't come with a manual. It comes with a mother. Thanks a lot mom ❤️❤️

source : Giacinta Permana

#Timlo_MasakanAlaIbu
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo
#BalonChallenge
#SuratUntukIbu
#GenerasiAprontis

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
banyak
  1. 1 buahsukun
  2. secukupnyaair
  3. Bumbu Halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1-2 sdtgaram
  6. 2 cmkunyit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bumbu Halus : Haluskan bumbu halus dengan ulekan. (Garam lupa ga kefoto 🙈) Tambahkan air secukupnya.

  2. 2

    Kupas, potong-potong sukun, cuci bersih dengan air mengalir, tiriskan airnya. Rendam sukun dalam air yang sudah dicampur bumbu halus. Diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Goreng sukun di wajan berisi minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.

  4. 4

    Sajikan hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
pada
Sragen
Saya cuman seorang ibu 2 anak yang hobi cooking, baking, taking photo 😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa