Japanese Milk Bread
Helen Ummu Rumaysho @cook_12670038
Bismillah
Suka maem rerotian entah empuk atau kering, sdh kali ke 3 buat ini karna cepat ludes oleh pasukan rmh klo bikin ini katanya lembut dan enak, baru sempet save resep di cookpad
Japanese Milk Bread
Bismillah
Suka maem rerotian entah empuk atau kering, sdh kali ke 3 buat ini karna cepat ludes oleh pasukan rmh klo bikin ini katanya lembut dan enak, baru sempet save resep di cookpad
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan A lalu masukan susu UHT dingin sedikit demi sedikit
- 2
Uleni hingga setengah kalis lalu masukan mentega dan garam uleni hingga kalis memang agak lembek tapi jgan di tmbah tepung lg nanti jd bantat uleni menggunakan tangan dahulu lanjut mixer ulir, jika sdh kalis bagi adonan mnjadi 2 yg satu beri pewarna makanan lp tak ke fto yg saya beri pewarna tutup menggunakan serbet/plastik wrap tutup selama 20-30mnt
- 3
Kembiskan adonan agar tdk ada udara yg terjebak, potong adonan berwarna mnjadi 8 dan polos mnjadi 8 timbang 40gr pipihkan beri isian
- 4
Tutup kmbali seperti ampop lakukan sampai adonan habis susun di loyang yg sdh di olesi margarin dan tepung proofing kedua selama 45mnt, setlah itu taburi dgan tepung terigu lanjut ke tahap pemanggangan
- 5
Panggang selama 25mnt suhu 150derajat api atas bawah
ibu rumah tangga yg masih belajar masak karna memasak utk orang yg kita sayangi terasa menyenagkan , masakan yg sehat tanpa MSG
Lebih banyak Resep Serupa
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Walaupun tanpa telur, roti ini sangat lembut sekali.
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Ikutan juga buat roti yang viral. Biar tidak penasaran. Recook resep punya bunda @atika ambarsari, rotinya lembut, anak-anak suka.#BanggaKirimRecook
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Emang sih ini warnanya imut banget, terus penasaran juga rasanya krn resepnya sliwar sliwer di ig. Aku sekalian praktek teknik yudane disini, dan hasilnya mempus banget walo udh 3 hari yll bikinnya. Jadi enakan pake teknik yudane drpd straight dough (for me yaa) krn hasil rotinya ttp empuk dan lebih berongga.Jangan malu jangan nyerah utk belajar 🤗#PejuangGoldenApron3#MilkyDirimuSeutuhnya#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Posbar#Japanesebread
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
udh kepikiran roti ini dr minggu lalu, tp baru sempet eksekusi hari ini. ini enak banget ya rotinya. super empuk dan super fluffy. boleh pake isian, boleh engga. aku sih tetep pake isian yaa 😄#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Udah lama di cookmark, baru kesampean bikinnya. Rotinya lembut walau tanpa telur. Diresep seharusnya pakai whipping cream cair tapi saya ga punya, jd saya pakai whipping cream bubuk: 10 gr ditambah air dingin: 10 gr.Resep: Aditya Damayanti#BanggaKirimRecook
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Memang trmasuk ktegori org yg tdk terlalu update, jadi bebikin apa2 itu biasanya udh lewat masa viralnya 😆😄. Jadi harap maklum ya buibu, org2 udh pada musim bikin apa. Saya nya baru bikin apa.Utk isiannya bisa apa aja. Kali ini sya isi pake tiramisu & coklat glaze, kbtulan cm itu stok yg ada dkulkas.Source : Rahayu Sulistiorinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13526106-96-japanese-milk-bread-%F0%9F%A7%A1?invite_token=rKAPxK1zRzeM3vkm2h6oooPD&shared_at=1601472383#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#mingguke24#NayAssya_Roti
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
source Dapur Dien sedikit modif dari saya..Udah lama pengen bikin roti ini krn bnyak banget yg bikin berkeliaran deh pokok nya roti ini mau di IG ataupun di Cookpad😄 jd bikin ngiler, tp blm sempat2 mau bikin,jd disimpen aja dulu sampai ada 3 resep roti ini yg sy simpen,dengan beda2 bahan nya,tp sy cb resep nya mba dien dulu dan alhamdulillah kebikin jg asbab si mamah cookpad😍,dan pas jg untuk ngeroti cuaca ny yg lg panas,ini roti nya empuk banget padahal sy gk pake susu UHT krn lg gk ada,ngulen nya harus elastis ya biar hasil nya empuk.anak sy sampe gk berhenti2 mkn nya,pas roti udah mateng cuaca nya mendung jd dingin,mkn roti yg anget2 baru keluar dr oven hemmm yummy😄,yuk yg pengen jg cuss ah di bikin gampang kok bikin nya bahn jg sederhana.😊#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Bismillahirrahmanirrahim...Source : mba Aditya DamayantiAssalamualaikum... hampir lupa mau posting. Dari kemaren riweh mau bebikinan baru sempet skrg. Saya bikin roti yang lagi viral nih, pas banget lagi moment kemerdekaan. Jadi bikin yang temanya #merahputihrecook. Moment 17 agustus tahun ini sangat2 prihatin. Dimana ibu pertiwi sedang di uji dengan adanya Covid 19 ini. Yang biasanya moment 17 agustus pasti ramai dengan lomba2, kali ini benar2 beda suasananya, hening dan nggak ada huru hara kemerdekaan. Semoga Indonesiaku lekas membaik dan 17 agustus tahun depan kita sudah benar2 Merdeka, Aamiin. Btw resepnya mba adit saya modifikasi dikit, karna whipcream nggak ada jadi saya pke UHT semua. Trus mentega putih juga kosong 😊.#merahputihrecook#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bali#Cookpadcommunity_Denpasar
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Assalamu'alaikum warahmatullahi wa barokatuh....Alhamdulillah ini salah satunya resep sendiri andalan roti yg bisa di jadikan roti tawar/roti manis , resep yg tersimpan dalam otak saya... Akhirnya punya kesempatan untuk menuliskan resep ini.#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Source: SiRa UmmuTsaSebenarnya udah lama penasaran sama ini roti, dan baru kesampaian sekarang buatnya, Alhamdulillah enak banget dan super lembutttttt,, recommended banget, Resep sdh saya modifikasi ya,,,maafkan roti saya agak kurang rapi , soalnya gak pake timbangan pas ngebentuknya 🙏dan kalo takaran bahan cairnya masih kurang pas bisa ditambah yaa,,,,#DutaRecookBorneo#DutaRecookKotabaru#PejuangGoldenApron3#MingguKe17#cookpadcommunity_borneo
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
dari sekian banyak resep Japanese Milk Bread yang ada di cookpad, saya memilih resep Mba Heny karena ada historis sendiri buat saya.awalnya mengenal Mba Heny karena program aksi duo hero yang berdomisili Jakarta.setelah itu kami berlanjut komunikasi jika ada program cookpad, kemudian saya banyak belajar dari Mba Heny karena pengalaman Mba Heny yang sudah banyak di dunia per"baking"an sampai akhirnya kami bertemu untuk pertama kalinya.Alhamdulillah silaturahmi kami terus terjalin.Source : Heny_bizka#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Source : Aritya Kusuma NingrumBerkali-kali muncul di timeline baik di cookpad atau Instagram. Penasaran lah daku. Setelah berkali-kali tertunda, akhirnya kesampaian deh bikin ini. Bener sih kata orang-orang, teksturnya kayak bakpao tapi versi panggang. Empuk dan manjain mata karena warna warni cakep gitu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13746894
Komentar (3)
Kak mau tny, rotiku kan isi nutella dan isi keju spread ( 2 mcm) tp stlh angkat dr oven, bagian tgh selalu turun ya? Sy pk loyang 18.
Tq kak