Tahu tempe bacem

Ibun Dita_yudha
Ibun Dita_yudha @dessy_231289
Banjarmasin (Kalsel)

Makanan legendaris yg sll ada di setiap masakan jawa.

Tahu tempe bacem

10 orang berencana membuat resep ini

Makanan legendaris yg sll ada di setiap masakan jawa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Tahu 10-20 biji uk sedang
  2. Tempe 1 lonjor potong2 sesuai selera
  3. 1 LiterAir kelapa dari kelapa santan
  4. 7 siungBawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 sdtKetumbar bubuk
  7. 2 ruaslaos di geprek
  8. 10 lembarDaun salam
  9. 1 1/2 bijiGula jawa uk sedang
  10. Garam
  11. Kaldu jamur atau sejenisnya
  12. Gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih tahu lalu bagi mnjadi 2 bagian sisihkan

  2. 2

    Tempe potong2 sesuai selera sisihkan

  3. 3

    Haluskan bwang merah dan putih,

  4. 4

    Sediakan panji lalu isi dengan air kelapa masukan bumbu halus, daun salam ketumbar bubuk, gula jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur lalu aduk2, koreksi dl rasanya jika sdh pas masukan tahu tempe

  5. 5

    Mulai rebus smpai air kelapa mulai asat, jgm sering di aduk agar tidak hancur.

  6. 6

    Jika sdh benar2 asat airnya angkat lalu dinginkan.

  7. 7

    Bisa dmakan lgsg atau di goreng dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibun Dita_yudha
Ibun Dita_yudha @dessy_231289
pada
Banjarmasin (Kalsel)
memasak adalah hobby, dari memasak bisa membuat diri q happy mlupakan smua pikiran negatif dan merubahnya mnjadi kreasi masakan 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa