Ice cream pop ice lembut

wahyul hikmayati
wahyul hikmayati @wahyulhikmayati

Cuaca lg panas bingitz,bocah2 pengen ngemil ice cream mulu. Emaknya harus ngirit ceritanya😂...ialaaaah tanggalnya udah tuir😂 jadilah buat ice cream sendiri. Tp d jamin enak deh...ni resep udah sy coba berkali kali dengan berbagai takaran sampai akhirnya menemukan yg passs dan gampang.

Ice cream pop ice lembut

Cuaca lg panas bingitz,bocah2 pengen ngemil ice cream mulu. Emaknya harus ngirit ceritanya😂...ialaaaah tanggalnya udah tuir😂 jadilah buat ice cream sendiri. Tp d jamin enak deh...ni resep udah sy coba berkali kali dengan berbagai takaran sampai akhirnya menemukan yg passs dan gampang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 gelas belimbingair putih
  2. 1 sachetSKM putih
  3. 1 bkssantan instan (me kara)
  4. 1 sachetsusu bubuk
  5. 2 sdmtepung mezena
  6. Sejumputgaram
  7. 1 sdmsp
  8. Pop ice sesuai dg rasa yg d inginkan
  9. 120 gramgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu bubuk,SKM,santan,garam,gula pasir dan 2,5 gelas air. Masak sampai hampir mendidih.

  2. 2

    Larutkan tepung mezena dengan sisa air yg tadi. Lalu masukkan ke campuran yg sudah hampir mendidih. Masak hingga mendidih. Adonannya jadi agak kental ya bun

  3. 3

    Kalau sudah mendidih,dinginkan,pindah k wadah yg tertutup dan masukkan k dalam freezer. Bebukan.

  4. 4

    Kerok2 adonan yg sudah membeku td lalu pindahkan ke wadah yg agak besar. Kocok sebentar lalu tambahkan SP dan kocok lagi dg kecepatan tinggi sampai mengembang 3 kali lipat.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi beberapa (sesuai dg rasa dan warna yg diinginkan), masukkan pop ice pada masing2 wadah. Kocok lagi sampai rata.

  6. 6

    Tuang adonan pd wadah ice cream sesuai selera aja. Bisa d campur rasanya dalam satu wadah atau bisa jg satu2. Masukkan ke freezer,bebukan. Ice cream lembut siap d nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wahyul hikmayati
wahyul hikmayati @wahyulhikmayati
pada

Komentar (9)

Resep Serupa