Bolen pisang

ArdianDwiAst
ArdianDwiAst @ardiandwiast
Wonogiri Jawa Tengah 🇮🇩

Request nya suami dan kebetulan bangett di tukang sayur ada pisang Raja bulu yg tumben harga nya murih gurih 🙊😹 langsung lah cus di bungkus.. Dan eksekusi bolen nya 😻

Bolen pisang

8 orang berencana membuat resep ini

Request nya suami dan kebetulan bangett di tukang sayur ada pisang Raja bulu yg tumben harga nya murih gurih 🙊😹 langsung lah cus di bungkus.. Dan eksekusi bolen nya 😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
10 orang
  1. Bahan A
  2. 100 grtepung terigu protein tinggi (me: cakra)
  3. 75 grmentega/margarin
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bahan B
  6. 200 grtepung terigu cakra
  7. 75 grmentega/margarin
  8. 85 mlair
  9. 35 grgula halus
  10. Bahan isian
  11. Pisang Raja/kepok iris menjadi 3-4 bagian
  12. Keju cheddar/dcc/meses
  13. Bahan oles
  14. Kuning telur
  15. Secukupnyaskm/madu

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Campur semua bahan A, aduk rata, bulatkan kecil2 kurleb 18 bulatan.sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan B aduk rata, bulatkan kecil2 kurleb 18bulatan.sisihkan

  3. 3

    Ambil adonan B gilas melebar lalu ambil adonan A taruh di atas adonan B, lipat semua sisi seperti melipat amplop. Lalu gilas memanjang

  4. 4

    Lalu gilas lagi, lakukan hingga 2x

  5. 5

    Istirahatkan adonan sbntr, setelah itu, gilas adonan melebar.. Isi dg pisang beri secukupnya keju/dcc sesuai selera. Lipat seperti amplop

  6. 6

    Tata di loyang, beri olesan lalu taburi dg keju/meses sbg topping.

  7. 7

    Oven selama 45menit tergantung oven masing2 ya. Saya pakai oven tangkring jd agak lama & harus pindah2 rak agar matang nya merata.

  8. 8

    Selesai.. Silahkan mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ArdianDwiAst
ArdianDwiAst @ardiandwiast
pada
Wonogiri Jawa Tengah 🇮🇩
Hanya seorang ibu rumah tangga yang salah satu kegiatan sehari² nya di habiskan di dapur 👩‍🍳♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa