Courgette frita em óleo de coco polvilhada com orégãos frescos
Nesta receita a inspiração vem de uma vez ter experimentado algo parecido, mas grelhado, simples mas saborosa! Vamos inverter e inventar um pouco para degustar algo maravilhoso!
Courgette frita em óleo de coco polvilhada com orégãos frescos
Nesta receita a inspiração vem de uma vez ter experimentado algo parecido, mas grelhado, simples mas saborosa! Vamos inverter e inventar um pouco para degustar algo maravilhoso!
Instruções para cozinhares
- 1
Corte uma courgette em rodelas sem casca, reserve.
- 2
Coloque 2 colheres de óleo de coco numa frigideira.
- 3
Coloque as rodelas de courgette e de seguida o alho por cima. Deixe em lume brando fritar dos dois lados até dourar.
- 4
Retire para uma travessa, e ainda quentes, polvilhe com orégãos frescos, a gosto.
- 5
Pode adicionar o piripiri e a pimenta durante o processo de fritura ou no fim, conforme o seu gosto.
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