Ayam Pedas Manis

Gak ada cerita yang menarik dari terciptanya menu ini, kebetulan nemu yang pas & sesuai dengan bumbu² yang tersedia di rumah saat itu.
Ayam Pedas Manis
Gak ada cerita yang menarik dari terciptanya menu ini, kebetulan nemu yang pas & sesuai dengan bumbu² yang tersedia di rumah saat itu.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong menurut selera lalu beri garam secukupnya + kucuran air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, kemudian cuci kembali hingga bersih
- 2
Tumis bumbu halus (di blender) bersama bawang merah, lengkuas & daun salam hingga harum, aduk rata
- 3
Lalu masukkan cabe setan, gula merah & air asam jawa, aduk rata
- 4
Masukkan potongan ayam, tambahkan air, aduk sejenak, tes rasa, tutup wajan, masak hingga matang/air menyusut
- 5
Masukkan daun bawang sambil aduk sesaat, lalu angkat & makanan siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam gurih pedas asam manis Ayam gurih pedas asam manis
Bismillahirrahmanirrahim...Ayam salah satu bahan lauk yang selalu ada di kulkas.Mau di #masaksetiapbagian #setiapbagianayam bagian paha yang di sukai oleh anak-anak di karenakan daging nya itu lembut saat di makan.Hari ini mau di masak dengan cita rasa yang gurih pedas manis, saat di makan rasa dari daun jeruk purut berasa banget membuat semakin nagih ingin lagi dan lagi😁walaupun hanya dengan nasi putih aja.Yuk Bun di cobain...#ayamgurihpedasasammanis#BemasakBesame_Semuebagianmanok#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#masakbarenganak#resepmakwin#posbar Mak Win -
Balado ayam manis Balado ayam manis
Sudah lumayan sering masak, jadi kadang hafal dengan paduan bumbu yg di gunakan sehingga tercipta rasa seperti apa nantinya...Jadi menu ini saya buat sendiri dgn memakai bahan & bumbu yang tersedia si rumah saat itu. 😘#PejuangGoldenApron3 IWINK -
Ayam Pedas Manis Ayam Pedas Manis
Dapet resep dari IG...pas banget bahan2 nya ada semua...modif dikit sesuai keinginan krna resep nya pakai terasi saya skip...dan saya tambahin terong ungu ngabisihin stok di kulkas Vivi christanto -
Ayam pedas manis ala resto Ayam pedas manis ala resto
Awalnya nemu resep di IG trus beberapa aku modifikasi resepnya dan rasanya gak kalah kayak ayam yg ada di resto hihi Virna Dharma -
Rajungan Pedas Asam Rajungan Pedas Asam
Pagi hari pas hari libur jam 05.30 WIB, saya bersama anak, pergi ke rumah saudara yang dekat dengan laut. Tepatnya di desa Betahwalang (Sentra Rajungan)-Kecamatan Bonang Kabupaten Demak. Sepulang dari rumah saudara, Kami di beri oleh-oleh beberapa ekor rajungan. Sesampainya di rumah anak saya, minta untuk di masakin dengan resep spesial. rifaah salma -
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Udah lama gak masak ini, biasa nya ini menu malam minggu klo lg di rumah😆😆.Tapi gak perlu nunggu weekend juga kan kalo lagi pengen makan ini 😝Kebetulan gak doyan daging kambing jadi bikin nya kalo gak ayam ya daging sapi aja.Biasa nya kalo buat anak gak pake cabe cukup merica sedikit aja#pejuanggoldenapron2#tantanganmingguke3b Vidza Nurul -
Ayam Panggang Pedas Manis Ayam Panggang Pedas Manis
BismillahirrahmanirrahimSetiap mudik pulang ke kampung halaman,, ke rumah ibu bapak, tahun ini beliau sdh tiada lg,, jadi mudikpun rasanya dah berubah gak seperti tahun2 sebelumnya,, pulang yang di tuju pertama x langsung ke makam,, 😥😭Kangen dengan ayam bakar ala warung langganan uti kakung,, setiap anak cucu ngumpul pasti pesan ayam bakar, kalau gak jualan bikin sendiri bareng2 di "gandog" ato dapur ala rumah kampung. Di sajikan dengan lalapan dan sambel trancamnya, hmm.. 👌🤤🤩Minggu kemarin di WAG ada sinau bareng tentang "Estimasi Gizi Makanan Secara Manual Sederhana" bersama mb @monica_novara,, alhamdulillah jd lebih paham lagi untuk menyajikan menu yg seimbang buat keluarga tercintah 😍Sebagai tanda Apresiasi nya saya bikin ulang resep beliau yaitu "ayam panggang pedas manis" dengan sedikit kurubah takaran bahannya, makasih banyak mb Monica ilmu dan resep nya sangat2 bermanfaat dan menginspirasi,, salam sehat selalu buat mb Monica sekeluarga amin 🤲🙏💖🤗#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang Ma2 Khansa A.N -
Telur Bumbu Bali Telur Bumbu Bali
Hari ini masih ingin masak masakan yang cepat selesai, kebetulan sudah lama juga tidak masak menu ini. Bumbu bali selalu jadi favorit keluarga di rumah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#OneRecipeOneTree#cookpadcommunity_Jakarta#week50 Windri Aries -
Ayam Suwir Manis Pedas Ayam Suwir Manis Pedas
Hari ini akan sibuk di kantor karena harus WFO. Untuk memenuhi request Si Sulung menu ayam, kebetulan ada ayam di kulkas, langsung saya muncul ide memasak ayam suwir. Kali ini aku pilih yang manis pedas agar lebih terasa. Yuuk mari dicoba...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Sambal Brambang Asem Sambal Brambang Asem
Pas gugling nemu resep sambel ini. Jadi pengen nyobaaaa 😁 sebenernya enak pake daun glandir/ ubi/ singkong. Berhubung gak ada ya pake sawi rebus aja 👍🏻Menu pendamping ada goreng2an aja yg simple. Tahu tempe, bandeng presto sama brokoli goreng. Enaaaak dan sehaaat 👍🏻 Retno Utama -
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap
Bismillah. Assalamualaikum.Kali ini kepingin memanjakan anak-anak dengan nasi bakar.Pergilah #BelanjaIdeDiPasarCookpad , saya mendapat : Ayam negeri, saus tiram, kecap asin dan butter. Di rumah sudah tersedia bahan lainnya seperti kecap manis, daun prei, bumbu dapur dan ada daun pisang dapat metik di pekarangan samping rumah.Butuh #SutilCookpad untuk bantu masak ini yaaa bund.Yuuuuk bund recook pasti anak-anak menyukainya.#PejuangGoldenApron2 Griya Syar'i
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar