Uthuk Yuyu
Share resep jajanan klasik yg gk lekang oleh waktu 😋 nama nya UNTHUK YUYU. Yuyu klo di malang itu sejenis kepiting kecil 🦀 🦀 yg hidup di sungai, tapi di tempat lain ada yg sebut nya uthuk cacing, akar kelapa dll.
Apapun nama nya yg penting ini kue enak dan banyak cerita pas masa kecil ✨ cus di coba resep nya ❤️ satu resep bisa jdi 1 kg kue unthuk Yuyu.
Uthuk Yuyu
Share resep jajanan klasik yg gk lekang oleh waktu 😋 nama nya UNTHUK YUYU. Yuyu klo di malang itu sejenis kepiting kecil 🦀 🦀 yg hidup di sungai, tapi di tempat lain ada yg sebut nya uthuk cacing, akar kelapa dll.
Apapun nama nya yg penting ini kue enak dan banyak cerita pas masa kecil ✨ cus di coba resep nya ❤️ satu resep bisa jdi 1 kg kue unthuk Yuyu.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula halus, Vanilli bubuk sampai sedikit mengembang
- 2
❤️Lalu masukan campuran tepung ketan+tapioka sedikit demi sedikit, lalu masukan santan+garam sedikit demi sedikit sambil diaduk smpai setengah Kalis
- 3
Terakhir masukan margarin dan aduk rata hingga benar2 Kalis dan tidak lengket ditangan
- 4
Ambil cetakan khusus untuk cetak UNTHUK YUYU, cetak semua adonan hingga adonan habis.
untuk cetakan nya sya jual bisa cek di (IG:@maccby_kitchen)
- 5
Lalu goreng adonan yg sudah dicetak dengan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong, setelah kuning kecoklatan baru angkat dan tiriskan 😉
- 6
Sajikan di toples apabila kue sudah benar² dingin ya agar tidak melempem.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Unthuk Yuyu Unthuk Yuyu
Cemilan jadul favorit saya😀... Tapi maaf ya bunda, karna saya tidak punya cetakan unthuk Yuyu, adonannya saya cetak pake cetakan kue semprit. Dan inilah penampakannya😂
-
Unthuk Yuyu Unthuk Yuyu
Ini nih..slh satu jajanan jadul yg jd favorit😊..tp br skrg kesampaian bikin sendiri. Mgkin didaerah lain, namanya beda ya..kl di daerah Bojonegoro nyebutnya unthuk yuyu. Ternyata mudah..hasilnya jg memuaskan.. Resep dr mbak nano~nanoo..thanks mbak..
-
Unthuk yuyu Unthuk yuyu
Perdana bikin unthuk yuyu...ga punya cetakan tp maksa bikin haha.... Bentuknya ga karuan gpp yaa...yg penting rasanya..lumayan bisa buat isi toples...
-
Unthuk yuyu Unthuk yuyu
Berawal dari dikasih tester sm tetangga.. kok enak ya?? trus tanya resep.. akhirnya coba2 bikin.. dan dibawa ke kantor. Pas sampe kantor temen2 pd nyicip daaaannn mrk ketagihan :D
-
2. Unthuk Yuyu 2. Unthuk Yuyu
Aku kasih pantun dikit yah: Udang windu makan bolu. Ini dia unthuk Yuyu buatanku. Hehehe. Jadi mamaku lagi pengen cemilan ini, mumpung lagi puasa kan libur jualannya. Jadi deh bikin cemilan ini. Renyahnya pas loh.
-
-
-
-
Untuk yuyu Untuk yuyu
Kue Jadul yang selalu ada di rumah kami saat hari raya. Mungkin lain daerah beda menyebutnya ya... ada yang bilang akar kelapa dan sebagainya. Kue kering sederhana tapi gak bosenin, buat temen ngobrol cocok banget. Anak ku suka banget, rasanya manis gurih dan gak terlalu berat buat camilan...#GenerasiAprontis#minggu4
-
-
-
Unthuk Yuyu Wijen #pr_cemilankriuk Unthuk Yuyu Wijen #pr_cemilankriuk
Lg ketagihan ngemil ini...rasa wijen dan rasa manisnya pas... Mulai awal Ramadhan sampai sekarang sudah buat 4kg cemilan ini...1 resep ini jadi kurang lebih 1 kg.. Cara membentuk nya harus masih terus belajar... Kalau rasa hmmm... Nombero uno... Monggo yang mau buat...Ada 2 versi cara membentuknya berbentuk seperti pethulo dan berbentuk akar pinang..Kalau saya lebih suka berbentuk akar pinang..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar