Muffin coklat / keju kukus

meL`s 😊
meL`s 😊 @mels_mel88
jakarta

aku modif sedikit ya bun.. minyak goreng nya aku ganti margarin leleh

Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
15 buah
  1. 2 gelasmujung tepung terigu (sy pake △)
  2. 1 gelasgula pasir (klo ga suka manis 3/4 aja)
  3. 3 sdmcoklat bubuk
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtbaking powder (sy pake hercules)
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 1 sdtvanilli / pasta coklat
  8. 1/3 sdtgaram
  9. 1,1/4 gelas air
  10. 100 mlmargarin cair
  11. secukupnyachoco chip
  12. gelas belimbingnote: untuk takaran sy pake

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering kecuali choco chip ya, aduk rata.

  2. 2

    Tambahankan air, aduk rata adonan kental seperti pasta ya bun (sy aduk pake adukan mixer 😀) lalu masukkan mentega cair, aduk rata sampai benar2 tercampur (homogen), terakhir masukkan choco chip aduk sebentar

  3. 3

    Siapkan kukusan dan serbet (klo bs dobel) panaskan sampai beruap banyak (api besar).

  4. 4

    Sambil nunggu kukusan siap, siapkan adonan di setiap cetakan bolkus yg sudah di beri kertas cup, peres ya biar hasil nya pun bagus (mekar)

  5. 5

    Jika kukusan sudah siap, masukkan adonan td beri jarak ya. tutup dengan serbet lalu tutup kukusan, kukus kurleb 20 menit.(menit pake hp bun, pas alarm bunyi kecilkan api angkat, dinginkan) cetak lg sisa nya baru besarkan lg api nya ya bun

  6. 6

    Happy baking 😊

  7. 7

    Ada yg requst keju, coklat bubuk nya aku ganti susu bubuk & 100 gr keju parut (sisakan sedikit untuk taburan atas), aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
meL`s 😊
meL`s 😊 @mels_mel88
pada
jakarta
si bungsu yg lagi hobby baking ¶ resep simple ¶ buat bakulan dirumah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa