Bolu Panggang Sawo Hitam Manis (No Oven)

Yuniiii Inara
Yuniiii Inara @yunnara_03
Lampung, Indonesia

Surprise pertama kali nyobain kue ini, ternyata seenak itu, beneran hitam manis. Aku tuh ga suka sawo makanya cari2 resep di CP akhirnya coba resep ini dengan sedikit modifikasi sna sini jadi lah bolu panggang hitam manis ini, karena ga punya oven dan malas ngeluarin danadang kalo mau dikukus akhirnya panggang pake panci steamer, hmm.. jadi kan. Pokoknya aku biasanya kalo mau makan sawo malas banget tapi kalo dibikin kayak gini gaaak.. bakal nolak deh😁😁.

Source: Fitriani wansateja
Modif by: Yuniiii inara

#PejuangGoldenApron3
#Minggu22
#MasakSederhanaSemuaSuka

Bolu Panggang Sawo Hitam Manis (No Oven)

Surprise pertama kali nyobain kue ini, ternyata seenak itu, beneran hitam manis. Aku tuh ga suka sawo makanya cari2 resep di CP akhirnya coba resep ini dengan sedikit modifikasi sna sini jadi lah bolu panggang hitam manis ini, karena ga punya oven dan malas ngeluarin danadang kalo mau dikukus akhirnya panggang pake panci steamer, hmm.. jadi kan. Pokoknya aku biasanya kalo mau makan sawo malas banget tapi kalo dibikin kayak gini gaaak.. bakal nolak deh😁😁.

Source: Fitriani wansateja
Modif by: Yuniiii inara

#PejuangGoldenApron3
#Minggu22
#MasakSederhanaSemuaSuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 potong
  1. 520 grambuah sawo matang
  2. 4 btrtelur
  3. 250 gramgula pasir
  4. 220 gramtepung terigu
  5. 100 mlminyak goreng
  6. 1/4 sdtemulsifier
  7. 1/4 sdtsoda kue
  8. 1/2 sdtperisa vanilie
  9. Topping: wijen (optional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus sawo selama 5 menir untuk menghilangkan getah, angkat, dinginkan. Lalu ambil daging buahnya, haluskan dengan sendok/ garpu.

  2. 2

    Kocok telur, emulsifier dan gula sampai mengembang.

  3. 3

    Masukkan terigu sambil diayak, mixer asal rata saja.

  4. 4

    Masukkan sawo, perisa vanilie, soda kue terakhir minyak goreng aduk rata pakai spatula

  5. 5

    Siapkan loyang oles margarin dan tabur tepung atau pakai baking paper bila ada. Tuang adonan, panaskan panci steamer, hentakkan loyang beberapa kali sebelum di panggang.

  6. 6

    Panggang pakai api kecil, kalau sudah setengah matang tabur wijen diatasnya. Panggang lagi sampai matang. Tes tusuk ya untuk melihat tingkat kematangannya.

  7. 7

    Ini #wajibbanget dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuniiii Inara
Yuniiii Inara @yunnara_03
pada
Lampung, Indonesia
Cookpad membuat dunia memasak saya lebih berwarna. Cookpad bukan hanya sekedar berbagi resep tapi seperti album perjalanan saya belajar masak memasak
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Siti Mariah
Siti Mariah @cook123siti
Unik ya kue bolunya,rasanya kyk gimana ya?

Resep Serupa