758. Perkedel / Begedel Tempe Daun Bawang Joss!

#week19 (61)
Assalamu'alaikum para Sisters & Brothers, hepi wiken yaa . . . ceritanya saya baru ingat kalau minggu ini belum setor untuk tantangan #PejuangGoldenApron3. Yaa begini lah, maklum emak udah berumur, sering lupa, hehehe . . . Akhirnya hasil masakan siang tadi tak jeprat-jepret ala kadarnya, lumayan bisa untuk dokumentasi #ResepdeBloom. Sebenarnya semangat untuk #KeDapurAja sih gak pernah luntur, apalagi kalau udah diingetin "Pak Su" . . . #MasakItuSaya, hahaha . . . komplit deh! Anyway, masakan ini sebenarnya memake-over yang namanya Mendol (lauk khas Malang). Tapi saya otak-atik denan penambahan bahan-bahan lain, jadi deh yang namanya Begedel/Perkedel Tempe. Daun Bawang bisa diganti Kemangi, enak juga loh rasanya. Kata anak-anak ini Mendol kelas Premium, karena ada penambahan telur. Apapaun namanya, silakan dicoba dulu aja deh, hasilnya share di sini ya biar bisa denger testimoninya. Okay, tidak lupa ngucap terima kasih kepada tim kesayangan, #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Big hug untuk sahabat Paders semua dimanapun berada, jaga kesehatan ya dan bahagaia selalu bersama keluarga tercinta! 💪😋💪💯🌹(2020-88)
758. Perkedel / Begedel Tempe Daun Bawang Joss!
#week19 (61)
Assalamu'alaikum para Sisters & Brothers, hepi wiken yaa . . . ceritanya saya baru ingat kalau minggu ini belum setor untuk tantangan #PejuangGoldenApron3. Yaa begini lah, maklum emak udah berumur, sering lupa, hehehe . . . Akhirnya hasil masakan siang tadi tak jeprat-jepret ala kadarnya, lumayan bisa untuk dokumentasi #ResepdeBloom. Sebenarnya semangat untuk #KeDapurAja sih gak pernah luntur, apalagi kalau udah diingetin "Pak Su" . . . #MasakItuSaya, hahaha . . . komplit deh! Anyway, masakan ini sebenarnya memake-over yang namanya Mendol (lauk khas Malang). Tapi saya otak-atik denan penambahan bahan-bahan lain, jadi deh yang namanya Begedel/Perkedel Tempe. Daun Bawang bisa diganti Kemangi, enak juga loh rasanya. Kata anak-anak ini Mendol kelas Premium, karena ada penambahan telur. Apapaun namanya, silakan dicoba dulu aja deh, hasilnya share di sini ya biar bisa denger testimoninya. Okay, tidak lupa ngucap terima kasih kepada tim kesayangan, #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Big hug untuk sahabat Paders semua dimanapun berada, jaga kesehatan ya dan bahagaia selalu bersama keluarga tercinta! 💪😋💪💯🌹(2020-88)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sesuai resep.
- 2
Panas-panas hancurkan tempe. Uleg semua bumbu.
- 3
Campur semua bahan, aduk rata.
- 4
Bikin bulatan-bulatan dari adonan.
- 5
Menggoreng. Campur bahan pelapis.
- 6
Panaskan minyak. Celupkan bulatan tempe kedalam bahan pelapis, lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- 7
Susun di piring saji👍🥰
- 8
Sajikan... Happy cooking😋💯
Resep Serupa
-
260. Perkedel Tempe 260. Perkedel Tempe
Assalamua'laikum Wr. Wb cookpaders gimana kabarnya?Hari ini masak apa neh?? Aq hari ini bikin perkedel tempe, terinspirasi dengan bunda #JEdeBloom..Resepnya mudah tapi yummy tenan😁😁😁.. resepnya tak modif sesuai dengan selera ku mom heheheSemoga resep ini juga bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂🙂Wassalam..#RecookJEdeBloom#PerkedelTempe#ResepDapoerBudhe#CookpadCommunity_kudus#StayAtHome#MemasakAdalahAku#Cookpaders#MasakanDapoerBudhe#DapoerBudhe#OktoberBahagia Dapoer Budhe -
410. Perkedel Tempe 410. Perkedel Tempe
#SahabatTempe#Cooksnap :InggridWedhaswary Hari ini giliran Rt kami untuk menyediakan PMT- Posyandu. Tema : Tempe.....sekalian deh saya ikutan * #Sahabat TempeSaya mencoba untuk membuat Perkedel Tempe...dan enak......makasih resepnya Bunda Inggrid.Berhasil dan enak.... merry ( DapoerOmaykoe) -
121. Perkedel tempe 121. Perkedel tempe
Setor resepnya kali ini yg simple-simple belum pernah dicoba. Saking hebring masak menu yg wajib ada pas Lebaran, sampai lupa punya tempe 1 papan panjang. Setengah bagian tempenya sdh dibuat sambal tumpang, stnghnya lagi coba di bimsalabim jadi perkedel.Oh iya, selamat hari Raya Idul Fitri 1443 H ya.Semoga kita bisa ketemu lagi di Ramadhan tahun depan :)#PejuangGoldenBatikApron Rani Wiramanggala -
83. Perkedel Tempe 83. Perkedel Tempe
Jum'at 05 07 2019Tempe merupakan makanan khas milik Indonesia yang #murahmeriah dan gampang banget diolah menjadi makanan yang lezat. Hanya digoreng trus dimakan sama nasi hangat, dan kecap aja udah lezat banget, apalagi ditambah sama sambal dan kerupuk hehehe.Mengolah tempe jg mudah, bisa dibuat tempe crispy, mendoan, dioseng² dengan variasi brrbagai macam sayuran (bisa dengan buncis, kacang panjang, cabe ijo, cabe gendot) atau dioseng dgn tahu, kikil dll. Bahkan bisa juga dibuat yg modern burger tempe ataupun steak tempe 😍Tapi kali ini saya ingin mengolahnya dengan tetap memadukan dgn rempah² Indonesia ( lada, kencur, terasi, cabe, daun jeruk) sehingga cita rasa tradisonal Indonesianya berasa banget. Perkedel tempe ini enak banget dimakan dgn nasi hangat dan pecel.... Cobain buat yuuk... Dijamin gampil bikinnya dan enaak😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MurahMeriah#OlahanTempe#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id IFANI DEVI -
Perkedel Tempe Perkedel Tempe
Sebenarnya mau buat perkedel kentang, eh..lupa kalo kentangnya sudah habis. Ya udah deh, pake tempe aja yang sudah dari kemarin nangkring di kulkas...ternyata, enak juga loh!..Ok deh, selamat mencoba!... tanti.muji -
165. Perkedel tempe 165. Perkedel tempe
Tempe salah satu bahan yg bisa diolah jadi berbagai menu 😊dimakan sama sambel aja udh enak 🤭#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Mommy_bear -
Perkedel Tempe Perkedel Tempe
Asli, saya bingung ini namanya perkedel tempe apa mendol tempe. Ya udah deh suka-suka nyebutnya hehehe. Yang penting modifikasi menu biar gak bosen. Hari Triardiyanti -
-
98. Perkedel JaMPe (Jagung Manis Tempe) 98. Perkedel JaMPe (Jagung Manis Tempe)
Kalau hujan bawaannya pengen ngemil aja. Pas buka kulkas ada jagung manis dan tempe, intip resep di CP dan ketemu resepnya Chiensyn Kuliner...langsung eksekusi. Enak nih dinikmati hangat2 👍👍👍Resep asli bisa dilihat berikut ini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12397236-perkedel-jagung-tempe?invite_token=FAPDKQT5ucbhRXHnnnnGxjXW&shared_at=1603232047#cemilanenakdansehat#variasimasakantempe#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Istikah 20444011 -
Perkedel tempe Perkedel tempe
Ceritanya yah waktu itu sebenarnya sempat gagal rasanya pahit, hehehe... entah apanya yg salah dg masakanku jadinya buat sarapan ayam deh... tapi kali ini Alhamdulillah berhasil dan enak... namanya juga baru ya dalam hal memasak jadinya ya kadang berhasil kadang gatot... hehhheee... dimaklumi lah.... resep ini aku dapat dari facebook makanan sehari" yg menginspirasi banget buat nyoba lagi meski awalnya takut gagal lagi... hehhe... cuss neh resepnya... selamat mencoba?? Yunifatul Umroh -
Perkedel Tempe Perkedel Tempe
29-11-2019Mengolah tempe yg prosesnya hrs dihaluskan seperti mendol atau perkedel ini memang agak tricky yaa. Ibun jg bbrp kali gagal ko, adonannya saat digoreng buyarlah, gorengnya terlalu sebentar jd berasa makan tempe mentah karena takut buyar jg pernah. 😜Tapii karena sering coba lagi dan coba lagi jadi tau triknya. Untung harga tempe murah jadi gaa berasa buang² uang belanja. 😂Sepanjang pengalaman ibun jadi trik nya itu pas masukkan adonan minyak jangan terlalu panas, goreng 1 sisi sekitar 1 menit trus balik ke sisi lainnya. Setelah kedua sisi sdh berkulit baru goreng hingga kering. Gunakan minyak sayur agak banyak yaa.Cuuzz maakk di recook, kalau gagal jgn nyerah aahh...😝#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#onerecipeonetree Titiek Purnomo -
341) Perkedel Tempe Wortel 341) Perkedel Tempe Wortel
Source : Indah Triwiartuti#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayya#wortelsembunyi#sayanganakHappy birthday,,Yeee yee,, hari ini tepat setahun akun cookpadku. Alhamdulillah ya Allah, nggak berasa banget udah setahun berlalu.Semoga membawa manfaat untukku. Aamiin.Dukungan suami saya sangat besar sekali, yg siap sedia jadi percobaan resep2 baru yg saya kukmark dari para author cookpad lainnya. Dia yg memperkenalkan saya pada cookpad, yg membuat saya jatuh cinta pada cookpad.Dia yg selalu ada dibalik layar, hehe. Yg siap sedia disusahin. Termasuk disusahin utk ngulek bumbu. HeheTerima kasih cookpad, telah menjadi inspirasiku. Berangkat dari aku yg nggak bisa apa2, jadi makin tau banyak hal. Bahwa masak itu tidak sulit,,Terima kasih para author cookpad, resep2 kalian menjadi inspirasi saya setiap harinya. Oliveia Faizin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar