Bolu Gulung moka ekonomis

Lusia Sipayung
Lusia Sipayung @lusiasip06
Ujung Batu, Rokan Hulu - Riau

Ini versi bolu gulung moka ceres..
Baru dpt musibah, mama mertua meninggal 😭😭😭

Benar2 belum bisa buat resep baru, cuma punya stok foto langkah pembuatan bolu gulung moka ini.
Semoga bisa lolos lagi..

Resep ini untuk 2 loyang 22*22 cm atau 1 loyang 30*30cm.
Kalau mau buat 1 loyang 22*22cm bisa bagi 2 aja bahan nya.
Menggunakan metode all in one ya. Jadi semua bahan dicampur kecuali margarin/mentega cair
Semoga mudah di mengerti

Bolu Gulung moka ekonomis

Ini versi bolu gulung moka ceres..
Baru dpt musibah, mama mertua meninggal 😭😭😭

Benar2 belum bisa buat resep baru, cuma punya stok foto langkah pembuatan bolu gulung moka ini.
Semoga bisa lolos lagi..

Resep ini untuk 2 loyang 22*22 cm atau 1 loyang 30*30cm.
Kalau mau buat 1 loyang 22*22cm bisa bagi 2 aja bahan nya.
Menggunakan metode all in one ya. Jadi semua bahan dicampur kecuali margarin/mentega cair
Semoga mudah di mengerti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirtelur
  2. 85 grtepung terigu
  3. 85 grgula pasir
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdmSP
  7. 1 sdtvanili bubuk/cair
  8. 130 grmentega/margarin cairkan
  9. Bahan isian
  10. Butter cream (tambah perasa/pasta moka)
  11. Meises coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin/mentega cair sampai putih mengembang dan mengental.

  2. 2

    Setelah tercampur rata, masukkan margarin/mentega cair kedalam adonan aduk sampai rata dan homogen

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan campurkan dengan pewarna/pasta coklat campur rata (untuk membuat coraknya) tuang adonan ke loyang, baca keterangan diatas ya. Buat corak atau polos jg boleh. Panggang 20 menit dengan api atas bawah suhu 200'c (OVEN PANASKAN DULU) tes tusuk, keluarkan dari loyang dengan beri alas kertas roti biarkan dingin

  4. 4

    Oleskan butter cream(resep butter cream menyusul) dan beri meises, kemudian gulung perlahan dan padatkan.

  5. 5

    Setelah gulung, pindahkan ke mika dan oles atas dengan butter cream moka dan taburi meises kembali.

  6. 6

    Packing serapi mungkin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusia Sipayung
Lusia Sipayung @lusiasip06
pada
Ujung Batu, Rokan Hulu - Riau
Star's Mommy ● Full Wife&MomIG : @lusiapayung
Lebih banyak

Komentar (6)

Shasa
Shasa @cook_12465682
bunda kalau mau bikin 1/2 resep telur nya brp ya??

Resep Serupa