Bolu Kukus Ketan Hitam

6 orang berencana membuat resep ini
Kartika Candra M.
Kartika Candra M. @kartika99candra
Purwokerto, Jawa Tengah

kebetulan sedang rindu kudapan manis, legit nan gurih yang rasanya Indonesia banget karena memakai santan, yaaaa apalagi kalo bukan bolu kukus Ketan Hitam yummmmyyy!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 slices
  1. 250 gramtepung ketan hitam
  2. 6 butirtelur ayam utuh
  3. 200 gramgula pasir
  4. 1 sdtovalet
  5. 65 mlsantan kental
  6. 125 mlminyak sayur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer telur, gula, dan ovalet hingga mengembang, putih dan kaku

  2. 2

    Lalu tambahkan tepung ketan hitam, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan santan kelapa, aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan minyak sayur, aduk rata

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus kurang lebih 30 menit di api sedang

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kartika Candra M.
Kartika Candra M. @kartika99candra
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
a young lady who passionate about pastry & cooking 🍰 #SharingIsCaring
Lebih banyak

Resep Serupa