Kimchi
Penasaran sama rasanya kimchi itu gmn... Habisnya setiap nonton drakor selalu ada kimchi, seolah2 makanan pelengkap yg wajib ada saat makan...
Kimchi
Penasaran sama rasanya kimchi itu gmn... Habisnya setiap nonton drakor selalu ada kimchi, seolah2 makanan pelengkap yg wajib ada saat makan...
Cara Membuat
- 1
Potong sawi menjadi 4 bagian memanjang, buang bonggolnya. Lalu cuci sawi hingga bersih
- 2
Lalu lumuri sawi dengan garam (paling penting yang batangnya) hingga merata, rendam sawi dalam air. Diamkan selama semalaman atau sampai batang sawi saat di tekuk tidak patah.
- 3
Setelah dirasa batang sawi ditekuk tidak patah/ sudah layu, cuci bersih sawi sebanyak 3x. 2x cuci dengan air mentah, yg terakhir dengan air matang. Peras sampai air minimal saja lalu tiriskan.
- 4
Potong wortel memanjang seperti korek api. Lalu iris bawang Bombay dan bawang putih hingga halus. Tiriskan.
- 5
Masak 1 gelas air, masukkan tepung beras. masak hingga mendidih, setelah itu matikan kompor dan dinginkan.
- 6
Setelah adonan tepung beras dingin, masukkan wortel dan irisan halus bawang tadi, bubuk cabe, dan minyak ikan
- 7
Tes rasa, tambahkan gula dan garam secukupnya. Lalu masukkan sawi putih dan daun bawang aduk hingga bumbu merata
- 8
Simpan dalam wadah tertutup rapat. Simpan selama 3hari. Setelah 3hari kimchi bisa dipindah di kulkas ya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi Kimchi
kimchibagi pecinta drama korea pasti sering liat makanan ini. karena ini makanan wajib bagi orang korea. ini resepnya dari mama saya.setelah jadi, ternyata rasanya mirip dengan kimchi asli dari korea.-kata orang korea asli loh..😀☺️😊.kimchi ini baik untuk kesehatan. baik untuk pencernaan. 👍sebenernya kimchi setiap orang beda. dan punya ciri khas rasa masing2. jadi ga selalu sama rasanya.bagi yg mau coba buat,bisa buat dikit aja .. 3 kg sawi ini jadinya 5 toples sedang.
-
Kimchi Kimchi
بسم الله الرحمن الرحيمSaya itu salah satu penggemar K-drama apalagi sama makanan-makanan khas koreahhh yang selalu menggoda,apalagi nonton drama Les't eat bagi yg ga tau itu film isinya makan mulu bikin ngiler pokoknya😂😆Nahhh berhubung saya suka banget sama si kimchi ini kalo beli mahal dan kadang rasanya kurang pas di mulut saya jadi mending bikin di sesuai kan dengan selera sendiri dengan bahan alakadarnya🙈🙈
-
Kimchi Kimchi
Ini selalu menjadi makanan pendamping saya tatkala saya makan, saya selalu buat ini karena biasanya saya kalo gak pakai ini ada yang kurang.Maka dari itu saya ingin membagikan resep kimchi saya kepada teman teman semua biar gak usah mahal mahal beli kimchi karena sejatinya kalo kita bikin kimchi itu murah lho teman teman.Yukkk kita buatt
-
Kimchi Kimchi
Sering nonton mukbang orang makan nasi sama kimchi... Dan rasa ini udah gak tertahankan lagi mencoba membuatnya, ternyata gampang2 susah... Saya make resepnya mba Nurul Ismayanti, Dan jadi ketagihan. Menu wajib yg harus selalu ada dirumah, karna suami suka juga 😍Btw, saya gak pakai ebi ya karna alergi ebi
-
Kimchi Kimchi
Karena terlalu hobi nonton drama korea, dan yang setiap adegan makan nggak ketinggalan kimchi jadilah penasaran sama si rasa kimchi. Jujur saya nggak pernah beli dan gatau rasa aslinya kaya gimana. Setelah cek cek resep sana sini akhirnya nekat bikin dengan bumbu takaran sesuai selera😄.
-
Kimchi Kimchi
gegara akhir2 ini mulai kecanduan nonton drakor lagi n suka ngiler klo pas mereka makan mie sm kimchi.. maka munculah kenekatad bikin kimchi sendiri...yg paling nekad lagi karna ga punya kecap ikan, so aq ganti pake petis ikan yg diencerkan dengan air panas...😅😅..alhamdulillah rasanya tetep enak, ga kalah sama yg penah beli di ig waktu itu..suami yg ga hobi makanan aneh2 pun ternyata juga doyan n enak bilangnya...🤗🤗..resepnya modif dari beberapa resep kimchi yang berseliweran di disini...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar