لوبیا را شستم و نگینی خرد کردم و بعد گذاشتم با آب تا بپزد.وقتی تقریبا پخت آبکش کردم

پیاز را خلالی خرد کردم و در روغن سرخ کردم و بعد گوشت چرخ کرده را ریختم و خوب تفت دادم تا رنگ گوشت تغییر کرد و بعد لوبیا را اضافه کردم و تفت دادم و ادویه ها را اضافه کرده و رب گوجه را هم ریختم و تفت دادم و نصف لیوان آب ریختم تا مواد با هم مخلوط شود.

برنج را آبکش کردم و کف قابلمه سیب زمینی حلقه شده گذاشتم و یک لایه برنج و یک لایه مواد را ریختم و روی همه زعفران دم کرده ریختم و دمکنی گذاشتم تا برنج دم بکشد.

نووووووش جاااان 👌👌👌